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最简单的蒸茄子做法 怎样蒸茄子好吃又简单

刘丽分享

  蒸茄子是 很营养也很美味的一种做法,小编整理了最简单的蒸茄子做法,希望可以帮助大家!

  最简单的蒸茄子做法1

  1. 准备好原材料。

  2. 茄子切成条。

  3. 茄子码放好,均匀倒入剁椒。

  4. 打开美的蒸汽炉的盛水壶,打开盖子,加入纯净水,盖好盖子安装好

  5. 调好时间

  6. 蒸汽炉上汽后,放入茄子

  7. 关闭好门,蒸20分钟左右。

  8. 生姜和大葱切成细丝。

  9. 锅里倒入少许香油,爆一下葱姜丝,倒入蒸茄子的盘子里蒸出来的汤,加入少许生抽和香醋,调成汁。

  10. 淋上调味汁即可。

  最简单的蒸茄子做法2

  1. 主角就是这几位 彩椒 长茄子 小葱 还有蒜

  2. 剁剁剁…^_^

  3. 茄子切长条上锅隔水蒸,10分钟左右,倒去蒸出的水。

  4. 另换一个干净盘子,茄子摆好,上面码好彩椒末 青葱末 蒜末,颜色非常好看呢。

  5. 依次浇上蚝油 生抽 用量视自己的口味和菜量定 这里我用大概2勺蚝油 3勺生抽 1勺剁辣椒--//另一个吃素的版本就是到这停 没有下一步炒肉末 而是烧热油直接泼上去就行了

  6. 炒肥瘦馅 只要加一点生抽上点色即可 稍炒焦一些 肉末要炒散 别成团

  7. 炒好肉末盖在茄子上

  8. 最后 乱拌一气 让各种颜色 菜汁 都搅合到一块 准备好一碗米饭 开动吧 非常美味!

  最简单的蒸茄子做法3

  1. 长茄子1-2条洗净备用

  2. 猪肉陷加入白菜,油,盐,胡椒粉,生抽,葱花,香油搅拌均匀顺时针搅拌均匀

  3. 如图长茄子竖着对半切开,取其中一段切成底部相连的片状,六个一组

  4. 在茄子片之间加入肉馅,两端少中较多

  5. 全部加入肉馅

  6. 所有的都做好了,冷水上锅蒸15-20分钟

  7. 蒸好的茄子摆盘备用。

  8. 锅中热油,油热加入蒜末煸炒至金黄,加入适量生抽,少许盐,适量骨头汤调成汁

  9. 将调好的汁均匀的淋入蒸好的茄子上,美味的肉末蒸茄子,荤素搭配,肥而不腻,根本停不下来。


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