孕妇冬天吃些什么菜_孕妇冬天吃什么好
中医认为要 冬藏 ,根源就是要维护肾脏,强肾健体。冬季养生很重要,那么孕妇冬天吃些什么菜呢?下面就让学习啦小编告诉你孕妇冬天吃些什么菜,欢迎参阅
冬季孕妇吃的菜
食物一:萝卜
准妈妈们在冬天的时候多吃一些萝卜是大有裨益的,萝卜虽然便宜,但是其营养价值却是非常高的。自古以来,坊间就流传着冬吃萝卜夏吃姜的说法,可见萝卜的功效是有目共睹的。萝卜中所含有的大量的维生素以及铁质元素、磷元素、钙质元素等微量元素以及维生素、叶酸等营养,是准妈妈们冬天进补的最佳选择。与此同时,萝卜润燥去热的功效可是非常强大的哟。
食物二:菠菜
菠菜中所含有的叶酸的量是非常之多的,几乎是所有蔬菜之首,而叶酸正是保护胎儿免受脑积水、脊髓分裂以及无脑神经系统畸形之害的重要的物质。所以准妈妈们很有必要在冬天多吃一些菠菜。除此之外,菠菜中还含有大量的B族维生素,能够防止准妈妈们的盆腔出现感染,帮助准妈妈们预防抑郁、失眠等常见孕期并发症。准妈妈们可以有意识的多吃一些哦,但是准妈妈们在烹饪菠菜的时候,要记得用水先捞一下哦!
食物三:绿豆芽
绿豆芽中含有非常丰富的维生素以及膳食纤维,有利于帮助准妈妈们缓解孕期便秘的症状,准妈妈们在冬天食用绿豆芽,能够防止肠道干燥。而且,绿豆芽中的热量是非常低的,主要是水分以及纤维素。
食物四:茄子
茄子中含有的大量营养物质,孕妇在冬天吃茄子是很好的。不过,不是每一位准妈妈们都能吃茄子哦,具体也要根据准妈妈们的体质来判断,毕竟茄子是属于性味甘寒的食物,是寒凉性质的,所以,如果准妈妈们身体体弱,或是有消化不良、易腹泻、脾胃虚寒、哮喘等症状,就不宜多吃茄子啦!准妈妈们一定要注意分清自己的体质哦,以免影响肚子里的胎宝宝。
孕妇冬季吃什么蔬菜好
萝卜
萝卜的营养及药用价值却很高。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,别看这谚语土,但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,是秋冬季节食用佳品,可润燥去热。同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
芹菜
芹菜具有独特的气味,且含纤维素多,有很好的通便作用,并可作为降血压的辅助食疗菜。对于妊娠高血压综合症患者降低血压,芹菜效果甚佳,同时,对于高血压引起的头晕眼花、肩酸、头痛等症也非常有效,而且对降低血清胆固醇也有一定疗效。
茼蒿
茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5 ~ 30倍。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。
大白菜
大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能,对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜中含有丰富的维生素c、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。
菠菜
菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。
对于孕妇来说,为了预防菠菜对人体的不利因素,预防结石的形成,以及影响对钙的吸收,在烹饪菠菜时最好用开水焯一下。
孕妇冬季饮食原则
1、选择时令蔬菜
在冬天,就算是蔬菜也不是样样都好的。孕妈要吃蔬菜,当然要选择冬季时令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、红椒、洋葱、茄子,这些蔬菜都富含维生素或矿物质,有助于人们增强抵抗力,度过寒冷季节,可以说是非常棒的御寒食材哦。
另一方面,寒冷会影响人体的泌尿系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根茎中所含的无机盐较多。
2、饮食少辛增酸
到了冬天,孕妈们都要注意少吃辣的,多吃点带酸味的食物。对于一些孕妈来说,在寒冷的冬天用来保暖的“利器”就是辣椒,用各种辣味食品刺激味觉,想要带来一丝暖意,其实这样是非常违背冬天这个季节特点的。冬天气候干燥,本来就不应该吃辣,而应该多吃清润甘酸的食物。带有酸味的食物如柠檬、酸梅等,因富含有机酸、乳酸等成分,能帮助脾胃消化,提高抵抗力,可以帮助“养秋”,健康迎接冬天。
3、多食御寒食物
其实,能御寒的食物有很多,如羊肉、核桃、栗子、桂圆、芝麻、木耳、粳米、胡萝卜、白菜、牛奶、海带、菠菜等,但是准妈妈在食用这些食物时要注意不可贪多,就算是多御寒养胃、多美味可口,还是要管好自己的嘴巴哦。
畏寒的孕妈妈们还可以吃些排骨萝卜汤、胡萝卜炖羊肉、糖醋带鱼、萝卜牛腱煲等,既滋补又可以起到御寒的作用。
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