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简单易学的补气血食疗方有哪些

玉凤分享

  进补不用花费花费大价钱,日常饮食中注意饮食的合理搭配就能起到事半功倍的作用,补气血食疗方有哪些?下面小编为你整理答案。

  简单易学的补气血食疗方

  黑米养颜补血粥

  大家都知道,黑米、桂圆和红枣都是补气血的好东西,再搭配上营养价值极高的山药,美容养颜的效果更显著。

  做法:黑米入锅加适量清水煮沸,转小火煮至八成熟,加入桂圆、红枣、山药熬成稠粥,加入红糖调味即可。

  当归红枣排骨汤

  都说女人是水做的,常喝汤汤水水的东西,能保持皮肤弹性,焕发动人光彩。

  做法:将洗净血水的排骨放入砂锅加入葱、姜片、当归、枸杞、红枣,大火烧开后转小火,炖至排骨酥烂,加盐、鸡精调味即可。

  核桃燕麦粥

  燕麦纤维素含量高、热量低;核桃堪称抗氧化之“王”,这道粥做法简单、营养美味,是美女们调理身体的好选择。

  做法:把清洗干净的核桃、燕麦、红枣、龙眼干倒进电饭锅里,加入适量清水,煮至浓稠即可。

  双红南瓜补血汤

  很多女性朋友都有痛经的烦恼,除了要保持愉快的好心情之外,合理的饮食也不可忽略。这道双红南瓜补血汤不仅能帮助你解决生理期的烦恼,经常食用还可益气补血,使脸色红润并保持皮肤弹性。

  做法:将洗净切好的红薯、红枣、南瓜放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂就好。

  木瓜银耳汤

  木瓜有健脾消食、通乳抗癌、抗疫杀虫等功效,富含维生素C,有“万寿果”的美称。银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤、美容养颜;银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血的作用。

  做法:将泡发好的银耳下锅煮开,加入红枣转小火熬半小时,下冰糖和木瓜煮开即可盛起饮用。

  黄豆雪梨猪蹄汤

  做法:猪蹄半只,雪梨1个,大豆50克、姜片适量、盐适量;猪蹄加姜片汆水去除异味后剁成块;锅中加足清水,放入猪蹄、去核切块的雪梨、大豆和姜煮沸,开盖维持旺火继续沸煮15分钟后转慢火煲1小时;汤煲好后根据个人口味加入适量的盐调味即可。

  自测方法

  眼睛:眼白的颜色变得浑浊、发黄,有血丝,表示身体气血不足。

  皮肤:皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑,是气血不足的现象。

  头发:头发干枯掉发,头发发黄、发白、开叉,表明气血不足。

  牙龈:牙龈萎缩代表气血不足。

  指甲:指甲上出现纵纹,说明气血两亏,出现透支,容易导致机体衰老加快。

  手指:手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,代表气血不足。

  睡眠:入睡困难,易惊易醒,夜尿多,呼吸深重或打呼噜,表明气血亏。

  运动:运动时出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状态,则表明气血不足。

  手的温度:手心偏热或者出汗或者手冷,都是气血不足的表现。

  补气血药膳

  阿胶

  阿胶是一种对女性极好的补品,含有各种蛋白质、氨基酸、钙质等,可以促进体内红细胞生成,滋阴补血。

  阿胶炖瘦肉

  阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。将阿胶敲成碎块,洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞,瘦肉切成片状,与红枣、枸杞、阿胶碎一起,放入炖盅,最后隔水炖化。

  百合

  适合秋季进补,百合可以润肺清心、止咳止血、开胃安神,是良好的女性营养品,尤其对生病过后,神经衰弱的人食用尤佳。

  新鲜百合炒牛肉

  牛肉200克、鲜百合50克、青红椒2个、姜2片、蒜3瓣。起油锅把青红椒爆炒备用。牛肉泡油后,剩下一汤匙油,爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后,把鲜百合下锅爆炒,放入牛肉翻炒几下,最后注入芡汁(酱油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。

  生地黄

  对女性来说,生地黄具有养肾补气血的作用,同时还可以保护肝脏,防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用,对多种真菌的生长有抑制作用。

  生地龙骨汤

  生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。先将龙骨洗净后飞水,再将全部材料放入瓦煲中,加足量的水,中大火煮2个小时就可以了。

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