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儿童莴笋汁怎么做好吃_儿童莴笋汁好吃做法

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  莴笋汁具有促进骨骼生长、排毒通便等功效,对孩子的成长发育大有益处。儿童莴笋汁怎么做好吃呢?以下是小编为大家整理推荐关于儿童莴笋汁好吃做法,希望对大家有所帮助。

  儿童莴笋汁好吃做法:莴苣凤梨汁

  材料:凤梨1/8片、莴苣3∼4片、芦荟1条、冷水100㏄、蜂蜜适量。

  做法:

  1、凤梨洗净后去皮切细丁;芦荟洗净切细丁、莴苣洗净后切细丝。

  2、将所有材料放入果汁机中。

  3、用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

  4、可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

  儿童莴笋汁好吃做法:莴笋苹果果蔬汁

  材料:苹果1个、莴笋叶子25g、黄柠檬1个、清水500ml、蜂蜜少许。

  做法:

  1、准备材料。

  2、苹果去皮切小丁,莴苣叶子洗净切碎,柠檬去皮去核切小丁。

  3、所有的材料放入杯体中,放入纯净水或凉开水、矿泉水均可。

  4、合上机头,接通电源,启用果蔬汁功能,豆浆机开始工作。

  5、豆浆机停止工作后,打开机头,调入适量的蜂蜜搅匀即可。

  儿童莴笋汁好吃做法:鲜榨橘子莴笋汁

  材料:橘子2个、莴笋100克、白沙糖适量、凉开水半杯。

  做法:

  1、准备食材

  2、将橘子剥去皮,掰成小瓣,莴笋去外皮洗干净,切小薄片。

  3、取一榨汁机,将橘子莴笋放入榨汁机中,倒入半杯凉开水。

  4、榨汁机通电源,摁下榨汁开关搅打橘子莴笋汁即可。

  5、橘子莴笋汁搅打好,取出倒入碗或杯子里。

  6、橘子莴笋汁调入白糖拌匀即可饮用。

  儿童莴笋汁好吃做法:柠檬莴笋汁

  材料:莴笋125克、苹果半个、柠檬半个、蜂蜜2小匙、水200毫升。

  做法:

  1、莴笋洗净,切成小块;苹果洗净去皮去核切小块;柠檬切片挤汁备用。

  2、将以上材料放入榨汁机中,加入冰水,高速搅打均匀,滤渣后即可饮用。

  儿童莴笋汁好吃做法:卷心莴笋胡萝卜汁

  材料:包菜适量、莴笋适量、胡萝卜适量。

  做法:

  1、准备材料。包菜,莴笋,胡萝卜各一根。

  2、处理材料,将胡萝卜、莴笋切丁,卷心菜切碎。

  3、把所有的材料都放进搅拌机中。

  4、倒入适量的温开水。

  5、搅拌机按启动键,开始搅打,搅打后,过滤渣即可。

  儿童莴笋汁好吃做法:莴苣牛蒡汁

  材料:莴苣1/3颗、牛蒡6公分、凤梨1/8片、冰水120㏄、蜂蜜适量。

  做法:

  1、莴苣洗净后切细丝。

  2、牛蒡、凤梨去皮后切丁。

  3、将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。

  4、使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

  5、可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。

  莴笋的营养价值

  心脑血管疾病:莴笋中钾离子含量丰富,有利于调节体内盐的平衡。对于高血压心脏病患者,常吃有促进利尿、降低血压及预防心律紊乱的作用。

  贫血:莴笋中含有多种维生素和无机盐,其中以铁的含量较丰富,莴笋中的铁在有机酸和酶的作用下,易为人体吸收,故有利于防治缺铁性贫血。

  食欲不振:莴笋味道清新略带苦味,可增强消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能活动。常吃点凉拌莴笋能开胃、增进食欲。

  便秘:莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,有助于排便,很适宜便秘患者常吃。

  产妇:中医认为莴笋有利尿、通乳功效。研究表明,由于莴笋中钾的含量大大高于钠的含量,有利于体内的水电解质平衡,可促进排尿和乳汁的分泌,尤其适合产后少尿及产后无乳者食用。

  儿童:儿童生长发育快,常吃莴笋的好处在于:莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。而莴笋所含的少量碘元素,常吃对孩子心智和体格发育、情绪调节都非常有益。

  莴笋的选购方法

  1、看莴笋的叶子。一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,口感很好,因此新鲜是好莴笋的第一要素。

  2、握握莴笋的杆。大家都知道,莴笋新鲜的水分多,但只要莴笋放的久了,水分逐渐流失。通过握住莴笋的杆就能发现,如果是新鲜的,莴笋的杆一般情况下是非常挺拔的,但一旦不新鲜,莴笋的杆会出现柔软的现象。

  3、看莴笋的横截面。莴笋分为两种,一种皮非常厚,有一种皮非常薄,通过横截面一看就能看出来。一般情况下,皮薄且看起来皮与肉之间非常分明,这种莴笋新鲜的时候吃起来非常香脆,且皮子不会占据太多的重量。皮厚的莴笋有时候需要削皮很厚,且里面含有丝,但这种莴笋皮厚利于锁住水分,不容易枯萎,可以放上几天,根据需要选择。

  4、看莴笋肉的颜色以及是否空心。有些莴笋看起来非常的好,特别是新鲜的时候,但经不起细看。看看莴笋的肉,会发现有些是深绿色有些则是青黄色,这种绿色食物自然是绿色深的才好,这点需要注意。还有的莴笋尽管根处看起来很好,只要往里面再削一点就会发现空心状态,这种莴笋肯定不好。至于哪里不好却说不清楚,但肯定不是太好吃。


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