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玉米发面饼的做法图解

映芳分享

  玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,能抗衰老。你想自己动手做好吃的玉米饼吗?今天,学习啦小编为大家推荐玉米发面饼的图解做法。

  玉米发面饼的主料辅料

  • 主料
  • 玉米面

    100g
  • 白面

    50g
  • 辅料
  • 适量
  • 干酵母

    适量
  • 白糖

    适量

  玉米发面饼的做法图解

  1.玉米面、白面掺一起,加干酵母、白糖,用温水和面

  2.和成面团后,盖上盖子发面

  3.发好的面比原来大了一倍多,面里面全是气孔

  4.揉面排气后醒15分钟

  5.揪起一块面,在手里按成饼

  6.电饼铛倒油,下盘加热,把面饼放上去

  7.一面烙金黄后,翻面

  8.面饼鼓起来,两面都金黄了就可以了

  玉米的功效

  1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

  2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

  3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

  4、玉米中含有大量的营养保健物质。

  5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

 
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