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好吃的玉米发面饼怎么做

映芳分享

  玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。你了解玉米发面饼要怎么做吗?现在,学习啦小编来告诉你好吃玉米发面饼的做法。

  玉米发面饼的主料辅料

  • 主料
  • 玉米粉

    100g
  • 辅料
  • 面粉

    适量
  • 发酵粉

    适量
  • 适量

  玉米发面饼的做法图解

  1.温水化开发酵粉,加入玉米粉和面粉混合。

  2.揉成面团。

  3.发酵至两倍大。

  4.揉成光滑的面团。

  5.揪成合适大小的面剂。

  6.将其周身抹上面粉,放入模具中。

  7.刻出花型。

  8.静置醒发。

  9.平底锅烧热,倒入少许油。将发好的玉米馒头放入。

  10.煎少片刻,倒入清水,盖盖子。

  11.清水烧干,底部金黄,关火即可。

  玉米的功效作用

  1、增加记忆力、抗衰老

  刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

  2、明目

  经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

  3、玉米降糖

  玉米中的不饱和脂肪酸含量特别高,有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用,煎汤饮用,可作为高血压、糖尿病患者的日常饮料。


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