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怎么做南瓜玉米饼才好吃

映芳分享

  玉米油延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。你想自己动手做好吃的南瓜玉米面饼吗?接下来,学习啦小编跟你分享南瓜玉米饼的做法。

  南瓜玉米饼的制作食材

  • 主料
  • 南瓜

    200g
  • 玉米

    150g
  • 辅料
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 白糖

    少许

  南瓜玉米饼的做法步骤

  1.南瓜去皮去瓤洗净

  2.切成大块

  3.入蒸屉蒸熟

  4.用勺子压烂成泥

  5.煮熟的玉米用水果叉顺着玉米粒之间的缝插入

  6.右手向右一掰,玉米粒就顺利脱落

  7.盛入大碗内

  8.玉米粒跟南瓜泥混和

  9.倒入适量淀粉

  10.再调入盐、白糖

  11.搅拌均匀备用

  12.平底煎锅刷层油

  13.蘸着水做成小饼

  14.依次码入锅中

  15.小火煎制至两面金黄即可

  玉米的营养价值

  1.玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。

  2.矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。

  3.脂溶性维生素中维生素e较多。

  4.可降低人体胆固醇。

  玉米的功效

  1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

  2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

  3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

  4、玉米中含有大量的营养保健物质。

  5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。


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