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全麦葡萄干吐司怎么做才好吃

映芳分享

  上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。你了解葡萄干吐司要怎么做吗?现在,学习啦小编来告诉你全麦葡萄干吐司的做法。

  全麦葡萄干吐司的制作食材

  • 主料
  • 牛奶

    250ml
  • 鸡蛋

    53g
  • 橄榄油

    40g
  • 全麦面粉

    500g
  • 辅料
  • 白糖

    60g
  • 3g
  • 酵母

    6g
  • 奶粉

    25g

  全麦葡萄干吐司的做法步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.将液体类食材倒入面包桶内。

  3.再将分类倒入面包桶内。

  4.注意将酵母和盐、糖分开放,以免影响发酵。

  5.葡萄干用水洗净。

  6.选择一次和面程序。

  7.放入葡萄干,然后选择发面团程序。

  8.发至大约两倍大。

  9.取出来排气。

  10.整好型后放入面包桶内,继续二次发酵。

  11.发至2-3倍大,大约满桶。选择烘烤程序。

  12.剩10分钟结束时刷刷蛋液。

  13.烤好后晾凉。

  14.晾凉后切片食用。

  葡萄干的营养成分

  据测定,每一百克葡萄干含有热量(千卡) 341、硫胺素(毫克) 0.09 、钙(毫克) 52、蛋白质(克) 2.5、核黄素(毫克) 0.8、镁(毫克) 45、脂肪(克) 2.4、烟酸(毫克) 0.6、铁(毫克) 9.1、碳水化合物(克) 81.8、维生素C(毫克) 5、锰(毫克) 0.39、膳食纤维(克)

  1.6、维生素E(毫克) 0.5、锌(毫克) 0.18、维生素A(微克) 0.8、胆固醇(毫克) 0.3、铜(毫克) 0.48、胡萝卜素(微克) 2.1、钾(毫克) 995、磷(毫克) 90、视黄醇当量(微克) 11.6 、钠(毫克) 19.1、 硒(微克) 2.74。


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