家常炸酱面的制作方法介绍
锦晖分享
做发愁，吃也发愁。但是唯独面对炸酱面，是怎么都不用愁。做起来也简单，吃起来更舒服。以下是学习啦小编为您整理的家常炸酱面的做法，希望您喜欢。
家常炸酱面的成品图
家常炸酱面的食材
家常炸酱面的做法步骤
1.原料图。
2.锅里放油小火煸炒肉丁。主要是煸干水分。
3.倒入酱，姜末，十三香，白糖继续小火炒，炒到酱油亮均匀的裹在肉上。
4.兑入足量温水。大火煮开，小火熬30分钟。
5.收干汁，最后收的时候要开小火。调入鸡精提味。
6.鸡蛋打散摊皮。
7.黄瓜绿豆芽焯水。鸡蛋皮切丝。
8.面条煮好，码放上黄瓜绿豆芽鸡蛋皮，放上肉酱即可。
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