冷面版方便面的制作方法
锦晖分享
泡面换个吃法,做成冷面,不一样的口味,酸酸甜甜,在夏天是无可比拟的爽口开胃,尽管不及正宗的鲜族冷面有嚼头,依然有韧劲,不碎,爽口,很健康的吃法。以下是学习啦小编为您整理的冷面版方便面的制作方法,希望您喜欢。
冷面版方便面的制作方法
食材
主料方便面1盒 辅料凉白开1碗苹果醋适量辣酱适量白糖适量红番茄1个黄番茄1个黄瓜1根鸡蛋1个
步骤
1.各种食材准备好;
2.苹果醋和辣酱;
3.泡面只用其中的火腿和面;
4.番茄切片,黄瓜切丝;
5.鸡蛋煮熟;
6.方便面煮熟;
7.火腿切条,鸡蛋一分为二;
8.冰镇凉白开,加入苹果醋和白糖;
9.祝好的面装入大碗中,码入各种配菜;
10.加入辣酱和对好调味汁;
11.可以开餐啦。
小贴士
调味汁随心所欲,只要自己喜欢,想加什么就加什么。
清凉泡面的制作方法
食材
主料方便面1包 辅料盐 虾仁 西兰花 西红柿 陈醋 香油
步骤
1.虾仁剔除虾线,洗净。
2.西兰花洗净后劈成小朵,西红柿洗净。
3.小碗里倒入1/3汤匙陈醋,调入精盐,香油调匀成油醋汁。
4.煮锅里倒入清水,水开后放入方便面饼,煮软。
5.把煮好的泡面捞出,盛到凉开水里。
6.把西兰花焯水。
7.虾仁入开水锅,烫熟后捞出。
8.泡面捞出,盛到干净大碗里,倒入西兰花、虾仁、调入油醋汁,拌匀。