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巧煮方便面的制作方法

锦晖分享

  方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、粤语通常称:即食面。是一种可在短时间之内用热水泡熟面制食品。以下是学习啦小编为您整理的巧煮方便面的制作方法,希望您喜欢。

  巧煮方便面的制作方法

  食材

  主料方便面1包 辅料油适量鸡蛋1个青菜适量火腿适量

  步骤

  1.方便面,鸡蛋,青菜,火腿 油

  2.青菜浸洗干净

  3.热油锅煎鸡蛋

  4.鸡蛋煎好 放适量清水

  5.煮开放入青菜,火腿片一起煮

  6.方便面附带的三包调料,蔬菜包和调味包我会用。油包弃用。

  7.放入调料包,蔬菜包,那个油包不要,煮熟青菜即可关火。

  8.另起锅 放适量水煮开下方便面饼煮

  9.用筷子划开 煮2~3分钟左右捞起,煮面的汤水不要。

  10.煮好的方便面捞起放进已经煮好的青菜汤里 捞匀起锅

  小贴士

  1、方便面附带的油包弃用

  2、煮方便面的汤水弃用

  双萝卜炒双面的做法

  食材

  主料方便面1块普通面饼1块胡萝卜100克白萝卜100克辅料油 盐 黄豆酱 生菜 娃娃菜 蒜 葱花 酱油

  步骤

  1.准备好食材,并洗净

  2.双萝卜刨丝,娃娃菜、生菜、葱蒜切好

  3.坐锅烧水,水开后放入面饼,煮至面饼散开即可捞出

  4.将捞出的面过下凉水后捞起控水

  5.坐锅热油

  6.打入鸡蛋,放入葱蒜炒香

  7.放入双萝卜,娃娃菜炒匀

  8.放入面

  9.加 盐,酱油、黄豆酱炒匀

  10.最后放入生菜快速炒匀即可

  小贴士

  1.面条千万不要煮过了,煮的时候用筷子搅一下,可以散开就该关火了

  2.炒的过程中小火就好,以免糊锅

  3.炒的速度要快,以免面炒焦了,只要把酱料和面炒匀就好

  4.生菜最后放是因为太熟了不好吃

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