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虾汤鸡蛋方便面的做法

锦晖分享

  没胃口正好有中午煮虾留下的虾汤,用来做虾汤鸡蛋面吧~~超级简单哦!以下是学习啦小编为您整理的虾汤鸡蛋方便面的做法,希望您喜欢。

  虾汤鸡蛋方便面的做法

  材料

  主材:三鲜方便面1包,鸡蛋2个,虾汤1碗,大虾

  辅料:香油,葱花

  做法

  1、坐锅热水,煮沸后加入干方便面。

  2、待方便面稍软,捞出过1遍凉水。这样方便面能够更加筋道啊,也可去除方便面里的添加剂~~~

  3、锅里换水加入虾汤煮沸,加入调料包,再次放入面条,加入大虾、鸡蛋液及葱花,2-3分钟后出锅。

  4、出锅前滴几滴香油~~~香喷喷的面好啦!

  美味的泡面鸡蛋饼的做法

  材料

  泡面1包,鸡蛋2个,玉米适量,碗豆适量,火腿适量,盐1小匙

  做法

  1.泡面先用开水泡发,第一次泡一小会就先把水倒了,然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂。

  2.鸡蛋打散备用,玉米、碗豆清洗后备用,火腿切成小粒。

  3.将所有材料混合,翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油,因为方便面里含有过多的油脂,我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小,或者喜欢薄一些的饼,就分两次煎。

  方便鸡蛋泡饭的做法

  材料

  鸡蛋2个,熟米饭两碗,葱一两根,盐,鸡精(可有可无),香油(或者芝麻油)

  做法

  1:开锅,倒入少许油,烧热后,打入两个蛋(可以提前打散,不过最好不要。)注意不要粘锅。煎至两面金黄即可,迅速倒入水。

  2:待水烧开,倒入米饭,搅动一下,一是不要粘锅,二是给鸡蛋去一点油腻。

  3:待水再次烧开,加盐,鸡精(可加可不加,毕竟有鸡蛋了,不过加点味道更好。)再搅动一下,即可,出锅前撒点葱花,滴几滴香油(芝麻油)

  亲们,弄完后不要忘了清洗厨具。

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