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美味风的煎方便面的做法

锦晖分享

  个人因为比较喜欢吃方便面,所以开发了不少方便面吃法和大家一起交流,下次有时间上火锅面。以下是学习啦小编为您整理的美味风的煎方便面的做法,希望您喜欢。

  美味风的煎方便面的做法

  材料

  方便面1包,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋

  做法

  1、煮方便面,将方便面放入锅中煮一会。煮到略有硬心,当然最好依个人喜好掌握面的软硬。

  2、黄瓜跟胡萝卜切丝待用。

  3、鸡蛋一个打散与方便面、黄瓜跟胡萝卜丝拌匀。(依口味加入盐、五香粉等调味料)

  4、锅中放油,加入调好的步骤(3),小火煎至两面金黄。

  5、装盘,用番茄酱做笑脸装饰即可。

  香煎黄花鱼的做法

  材料

  材料: 黄花鱼 1条450克

  腌料: 细盐1/2小匙,玉米淀粉1小匙

  做法

  1 先用刮鳞刀将鱼身去鳞。

  2 用利刀从鱼背部剖开。

  3 剖开后,用细盐在内外抹遍,放在沥水篮中腌制10分钟。

  4 用厨房用纸,仔细的将鱼身上的水份擦干净。

  5 在鱼的内外拍上薄薄的一层玉米淀粉。

  6 平底锅烧热,放入油姜片煎香,再放入鱼用中火煎制。

  7 煎制表面金黄时,再翻身煎制。

  8 直至两面都酥脆金黄时,把锅内的油倒掉,用盘子倒扣在鱼上。

  9 再把锅子反扣过来,就可以保持鱼形的完整了。

  10 最后出锅的鱼。

  香煎鲮鱼滑的做法

  材料

  鱼滑,油,鲮鱼球,香菜末,蒸鱼豉油

  做法

  1.买来的鱼滑,手上放一点油,搓成圆形。

  2.锅内留底油,小火,放入鲮鱼球,慢慢压扁。

  3.两面翻着煎熟即可。

  4.洒上香菜末,粘蒸鱼豉油吃最好了。

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