盛产葡萄酒的产地有哪些
在品尝美味葡萄酒的时候,你是否回想起葡萄酒来源于哪里呢?那么你知道葡萄酒产地有哪些吗?下面由学习啦小编为大家整理的盛产葡萄酒的产地有哪些盛产葡萄酒的产地有哪些,希望大家喜欢!
盛产葡萄酒的产地有哪些
怀拉拉帕(Wairarapa)
新西兰葡萄酒产区
怀拉拉帕地界虽小,品质犹存。该酿酒区位于 瑞姆塔卡山脉(Rimutaka)东侧,这里的葡萄产量仅占全新西兰葡萄总产量的3%。大自然虽削减了当地的葡萄产量,却赋予其别具一格的优质风味。 这里诞生了无数久负盛名的葡萄酒,例如新天地酒庄(Ata Rangi)和爱斯卡门酒庄(Escarpment Vineyard)的黑皮诺、恩哇咔酒庄(Nga Waka)的雷司令(干味酒)、玛格雷酒庄(Margrain)的白诗南和马丁堡酒庄(MartinboroughVineyard)的霞多丽……热情的怀拉拉帕人会定期举行葡萄园马拉松、乡野集市、丰收节庆等一系列活动。每年11月,怀拉拉帕的小镇马丁堡还会举办“马丁堡美食节”(ToastMartinborough)。节日期间,小镇中的精品酒庄会聘请名厨烹饪佳肴,以搭配他们的上等佳酿,让游客尽情沉醉于美食美酒中。
奥希耶古堡(Chateau dA'ussieres)
法国朗格多克产区
奥希耶古堡是拉菲罗斯柴尔德集团旗下的酒庄之一,位于法国朗格多克(Languedoc)产区,是该产区最古老、最美丽的酒庄之一。葡萄品种包括西拉、歌海娜、慕合怀特和佳丽酿,少量赤霞珠、梅洛和霞多丽。采摘后的红葡萄品种会遵循波尔多的传统技法或朗格多克地区的二氧化碳浸皮法酿造成酒;而白葡萄在浸皮阶段结束后,其中的一部分会使用橡木桶进行发酵,以获得复杂的酒香。之后,酒庄正牌酒奥希耶古堡干红葡萄酒会有40% 经橡木桶熟成12至16个月后装瓶。另一款奥希耶徽纹干红葡萄酒有20%会在橡木桶中熟成12个月后进行装瓶。奥希耶VDP干红葡萄酒是在酿酒罐中熟成的,之后会在葡萄收成的次年装瓶。奥希耶VDP干白葡萄酒是在葡萄收成后的第一个春天进行装瓶的,以保持其清新爽口之特点。
奔富玛吉尔庄园
南澳阿德莱德
奔富玛吉尔庄园始建于1844年,坐落于距离阿德莱德市区仅15分钟车程的山脚下,有着悠久历史的奔富玛吉尔庄园是奔富品牌的起源地。历史与现代的完美融合为到访的游客营造出奔富玛吉尔庄园独一无二的酒窖氛围,以及玛吉尔庄园餐厅精致而舒适的室内外用餐环境。如果说在传承奔富长达171年历史的同时,不断创新是奔富玛吉尔庄园始终保持其魅力的秘诀,那么毋庸置疑,葡萄酒才是这里最大的功臣。
“作为葡萄酒业的标杆,奔富在全球葡萄酒爱好者中享有极高的声誉,”南澳大利亚旅游局首席代表RodneyHarrex对此引以为傲,“在全球范围
法国勃艮第,在法国的各大葡萄酒产区中面积最小,但却是法国最古老的葡萄酒产区。
在俗世之人看来,酒精和宗教理应格格不入,但葡萄酒却是个例外。在耶稣说了“葡萄酒是我的血”那一刻后,葡萄酒在____的教旨和仪式里变得正统。渐渐的,中世纪修道院继承了葡萄酒的衣钵。
公元910年,Cluny修道院在勃艮第占地开垦葡萄园,酿造葡萄酒。自此之后,勃艮第的葡萄酒便继承了“修道院”的清高文化和心态,腔调十足,恰如其分地充当着“鉴赏品”的角色。
热爱葡萄酒的国家
作为举世闻名的两大葡萄酒产国,意大利和法国必定会出现在葡萄酒年均消耗总量前十国家的排行榜上。在这份榜单中,美国的葡萄酒消耗总量位列第一,法国、意大利、德国和中国紧随其后,其他上榜的国家还有瑞士、葡萄牙和卢森堡等。而在居民人均饮酒量上,梵蒂冈居民的饮酒量高于其他任何国家。
如何拿杯子
大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒要用高脚杯来配。当然装中国烈性白酒的小杯就太小了,还不够喝一口的呢!拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,那就有冒充行家的嫌疑了。手的温度不同于酒温,手温会影响到葡萄酒的风味,只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。