清咽润肺的食物
尤其是现在天气干燥，不少人人的嗓子都在抗议，出现了不舒服的症状。我们一定要注意起来，在饮食上调理自己。下面小编带你了解清咽润肺的食物，希望对你有帮助!
清咽润肺的食物
1、萝卜
白萝卜作为日常清咽润肺食物谱排名第一。中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。如果出现咽干咽痛的症状,可以捣碎后与生姜汁混合后服用,能够有效缓解咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等。
2、银耳
银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果自然不错,若是有痰,则不适宜用银耳了。此外,将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用,具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。
3、梨
梨是公认的最佳清肺、祛痰、止咳食品,能有效提高肺脏的排毒能力。中国民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。所以,生吃梨能显眼排除上呼吸道传染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是中国普通的食疗补品,能够滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子也有很好的维护用处。
4、杨桃
这是一种长在南方的水果。新鲜的杨桃有清热、生津、利尿、解毒之功。如果感染了风热咳嗽、牙痛、口疮时,吃上几个杨桃症状立刻会得到缓解。此外还有丰富维生素C、有机酸,能迅速补充人体的水分,生津止渴,消除疲劳。
5、蜂蜜
蜂蜜营养多多,葡萄糖和果糖的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等营养物质,晚上喝一杯蜂蜜水,不但能养颜,还能起到润肤、养肺的作用。中医认为蜂蜜味甘性平,入肺、脾、胃、大肠经;有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒之功效。而对于润肺止咳,枇杷蜜的止咳作用最好。
6、无花果
无花果具有润肺止咳、消肿解痛、滋阴壮阳、清火明目、开胃助消化等功效,还能延缓衰老、延年益寿,因此深受人们喜爱。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝,可治燥热伤肺、咽干作痛、声音嘶哑。生食无花果能健胃消食。
7、番茄
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。多吃番茄可以减少皮肤辐射折损,还有美白祛斑的功效,当然润肺去燥的功效也是不错的哦。
清咽润肺的食谱
金桔酱
1、将金桔洗干净,用盐水浸泡10分钟冲洗干净
2、将金桔对半切开,去掉籽
3、将金桔切碎,加入白砂糖,盖保鲜膜入冰箱腌制24小时。
4、将腌好的金桔到加入60ML清水,用小火煮开加入冰糖,小火煮冰糖融化,水费增多煮。
5、用铲子不断搅拌防止糊锅,大楷25分钟左右金桔酱调即可。
糖芯儿梨
1、雪梨洗净,不要去皮,从上1/3处懒腰切开,用挖勺掉梨核。
2、每个梨窝中放入2粒冰糖,3颗枸杞一点川贝母粉。
3、把切下的梨盖盖回用牙签固定,放入蒸锅中。
4、中大火30分钟,梨皮呈深黄色,揉成透明状态时,冰糖梨就炖好了。
5、梨子和汤汁一起吃掉!止咳润肺,每天早晚各一次,连吃3~5天一定见效。
盐蒸橙子
1、把橙子洗干净在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
罗汉果雪梨银耳羮
1、银耳提前泡发干净,撕成小朵
2、放进高压锅,加入适量清水,大火上汽后转小火,压30分钟,关火自然排气。
3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋,试水量多少用1/2个或1/3个。
4、打开高压锅,开打火煮沸,加入罗汉果,不用盖盖,煮5分钟。
5、雪梨去皮切成滚刀块儿
6、将雪梨块儿加入锅中,再次煮沸即可。
清咽润肺的茶
1、罗汉果茶:润肺止咳
罗汉果性凉,泡后茶水呈现漂亮的琥珀色,入口味道甘甜。挑选罗汉果时,以果形端正、果大干爽、果皮黄褐色、果干而不焦、壳不破、摇不响、味甜者为佳。泡之前要先把壳去掉,把剩下的部分拍碎,再泡,更容易入味。
罗汉果茶适宜吸烟人士及长期用嗓过度的人群饮用,对于风热感冒引起的咳嗽、咽痛以及扁桃体炎、咽喉炎等,喝点罗汉果茶,也有一定的缓解作用。
2、胖大海茶:利咽清肠
胖大海具有利咽的作用,很多人都知道,泡后茶水呈褐色,入口微甜,嚼之有滑黏感。挑选优质的胖大海要多看,以手摇无声、呈椭圆形或菱形、表现微有光泽和不规则干缩皱纹者,以及泡后迅速膨胀至原体积的6~8倍者为佳。
如果最近有点咳嗽、咽喉肿痛,而且干痒音哑,不妨试着买点胖大海泡着喝,还可以加点薄荷干叶,胖大海的利咽润嗓加上具有宣散风热、清头目作用的薄荷,让这款茶饮止咳利咽效果更好。
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