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羊肉冬瓜丸子汤的家常做法教程

映芳分享

  羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。你了解羊肉冬瓜丸子汤的做法吗?接下来,学习啦小编跟你分享羊肉冬瓜丸子汤的家常做法教程。

  羊肉冬瓜丸子汤的制作食材:

  • 主料
  • 冬瓜

    300g
  • 羊肉

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 食用油

    适量

  羊肉冬瓜丸子汤的做法步骤:

  1.冬瓜去皮,切成片

  2.羊肉剁成肉馅,加盐,味精,葱末调味

  3.锅里放油,油热后放入冬瓜片翻炒一会儿

  4.炒1分钟左右后,加入白开水至没过冬瓜片

  5.水烧开后用勺子将肉馅挖出,放到锅里,尽量成丸子状,汤再次烧开后加入盐,味精,醋调味即可

  羊肉的禁忌搭配:

  羊肉与豆酱:功能相反

  羊肉与乳酪:功能相反

  羊肉与香醋:食性不搭

  羊肉与竹笋:同食中毒

  羊肉与半夏:影响吸收

  羊肉与栗子:不易消化

  羊肉与南瓜:胸闷腹胀

  羊肉与红豆:性味相背

  羊肉与柚柑:助热生火

  羊肉与荞麦:热寒相反

  羊肉与茶水:容易便秘

  羊肉与竹笋:破坏维A


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