萝卜烧牛腩饭的做饭好吃又简单

　　萝卜牛腩饭相信很多人都吃过，它主要就是将萝卜和牛腩一起烹饪出来的美食，既有牛腩的肉香，又有萝卜清香，两种食材搭配米饭吃的话，可谓是绝佳的下饭菜。想要了解更多萝卜烧牛腩饭的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作好吃又简单萝卜烧牛腩饭需要的食材

　　制作好吃又简单萝卜烧牛腩饭的具体步骤

　　1.牛腩洗净切块

　　2.放锅中加入冷水姜片

　　3.汆水

　　4.冲洗干净

　　5.牛腩放电饭煲中。加生抽。姜片，

　　6.老抽

　　7.料酒

　　8.葱结，八角

　　9.盖盖，选择2小时

　　10.萝卜去皮切块

　　11.锅中牛腩还有40分钟时将萝卜放入，直到电饭煲鸣叫

　　12.将牛腩萝卜倒入锅中，收汁即可

　　萝卜牛腩饭的营养价值

　　萝卜中含有多种对人体有益的微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

　　牛腩的营养价值也是相当的丰富的，它能够提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩中还含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。虽然牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

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