南瓜玉米蹄花汤好吃又营养的做法

慧媛分享 2017-12-29 10:51:10

　　南瓜玉米蹄花汤是一道很有营养价值的汤品，做法十分的简单，猪蹄营养丰富，味道可口，其含有大量的胶原蛋白质，自然会有很多人喜欢吃。以下是小编推荐的南瓜玉米蹄花汤做法，欢迎阅读!

　　制作南瓜玉米蹄花汤的食材

　　1.原料准备好;

　　2.锅内入适量清水，放入花椒煮5分钟后，放入猪手、料酒同煮10分钟飞水去味;

　　3.南瓜、玉米和姜去皮切块备用;

　　4.把飞过水的猪手移入砂锅中，放入姜片;

　　5.放入玉米;

　　6.放入南瓜，大火煮开，转最小火煮2小时;

　　7.喝前入盐调味;

　　1.一般人群均可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。

　　2.孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入，帮助预防便秘。整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净，因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%，并含有丰富的维生素E，有助于胎儿的大脑发育。

　　3.产妇可以食用。玉米能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老，适宜产妇食用。

　　4.宝宝可以食用。非糯性的老玉米直链淀粉太高，极易老化回生，很难嚼，不适合宝宝。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主，质地柔软，煮食很受幼儿欢迎，每周可食用2—3次。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。

　　玉米须药性平和，没有副作用，只要在服用或者饮用的时候注意用量即可。一般干的玉米须每次使用3-5克，新鲜的玉米须则可以适当的多一些。

　　玉米须味甘、性平，归肝经、胆经、膀胱经，有利水消肿、平肝利胆、降压、通乳等作用，一般人群均可食用，尤其适合用于高血压、高血糖、黄疸、胆结石患者的饮食调理，对身体水肿、小便淋沥不尽的人群也有一定的治疗作用。

　　可配合其他中药材，如车前草、茵陈、茯苓、冬瓜皮等合理使用。玉米须与有退黄作用的茵陈配合，可以辅助治疗肝炎导致的黄疸;玉米须利水而通淋，尤宜于湿热之小便短赤涩痛，可单味煎服，亦可与车前草、珍珠草等同用。

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