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香辣金针菇猪肚丝简单又营养做法图解

慧媛分享

  每次且猪肚用剩下的边角就可以切了肚丝和金针菇一起凉拌,再加上自己的芝麻辣酱油拌一下就是一道香辣可口的美味菜肴。吃起来的味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜,而且也很有营养价值。以下是学习啦小编推荐的香辣金针菇猪肚丝做法,欢迎阅读!

  制作香辣金针菇猪肚丝的食材

  香辣金针菇猪肚丝简单又营养的步骤

  1.准备金针菇和熟猪肚丝

  2.把金针菇去根后洗净

  3.准备芝麻辣酱油,醋和鲜酱油

  4.锅内水开后倒入金针菇焯熟后捞起冲凉

  5.把金针菇和肚丝放入碗中,倒入调料拌匀即可

  猪肚的适用人群

  1.适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用。

  2.适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用。

  3.适宜体虚之人小便颇多者食用;适宜小儿疳积者食用。

  猪肚的食用禁忌

  选购禁忌:呈淡绿色,粘膜模糊,组织松弛、易破,有腐败恶臭气味的不要选购。

  食用禁忌:猪肚与莲子(用白茄枝烧)易中毒。

  储存禁忌:猪内脏不适宜贮存,应随买随吃。

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