白菜豆腐汤好吃又营养的做法

　　白菜豆腐汤的做法十分简单，但是它的美容功效还是很好的，很适合在冬季吃，吃起来的味道也很鲜美，是一道很好的下饭菜。想要了解更多白菜豆腐汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作白菜豆腐汤的食材

　　白菜豆腐汤好吃又营养的步骤

　　1.葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片

　　2.辣白菜用刀切段成小块

　　3.锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香

　　4.加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止

　　5.加入辣白菜,土豆片,和葱段

　　6.倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味

　　7.加入豆腐,撒小红辣椒段

　　8.大火烧开,配米饭,即食

　　吃豆腐的好处

　　预防心血管疾病

　　心血管疾病几乎成为了最近几年来的社会病，疾病来的太快，给很多朋友心里、生理以及家庭都带来了影响，而豆腐营养全面，豆固醇进入人体后，可以在肠胃中吸收人体多余的胆固醇，因此可以有效降低胆固醇。

　　改善体脂结构

　　减肥一直以来都是一个比较难的问题，很多朋友在减肥期间也希望自己能够达到增肌的目的，而豆腐不仅能够有效平衡减肥期间身体所流失的营养，还能快速降低体脂率，使体脂肪逐渐趋于平衡。

　　预防骨质疏松

　　豆腐营养较为全面，而骨质疏松疾病给我们的身体带来的危害非常多，因此建议每一位到中年或者已经绝经的女性朋友，都可以多吃豆腐，以保证补充身体所需营养。

　　豆腐怎么吃

　　豆腐可以切成块、片或丁或炖或炸。还可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、汤羹、火锅。流传至今的有四川东部的“口袋豆腐”，以汤汁乳白、状若橄榄、质地柔嫩、味道鲜美为特色;成都一带享誉海内外的“麻婆豆腐”，独具麻、辣、鲜、嫩、烫五大特点，而湖北名食“荷包豆腐”、杭州名菜“煨冻豆腐”、无锡“镜豆腐”、扬州“鸡汁煮干丝”等等也是各具特色。豆腐的不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸――蛋氨酸。蛋类、肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较高，豆腐应与这一类食物混合食用。春天饮食要清淡，应以煮、焖的方法烹制。

猜你感兴趣：

1.白菜炖豆腐的好吃做法

2.白菜豆腐汤的做法

3.白菜豆腐汤的做法大全图解

4.白菜豆腐汤的家常做法

5.白菜豆腐汤的家常做法大全

6.小白菜豆腐汤应该怎么做