铁板香烤豆腐美味又健康的做法
铁板香烤豆腐做法也很简单，但是也是需要一些技巧的，烤出来的豆腐也可以根据个人的口味放辣椒或者是其它的调料。小编给大家精心推荐的铁板香烤豆腐做法，希望能够对您有所帮助!
制作铁板香烤豆腐的食材
美味铁板香烤豆腐的步骤
1.白豆腐放在冷藏室冷藏24小时
2.倒去水分，用快刀快速将豆腐片成7mm厚度的薄片
3.将多余边角修整齐，豆腐切成5cm见方的小块
4.将豆腐用清水清洗杂沫，浸泡在加入盐、味素的高汤中12小时
5.用消过毒的竹签小心的将豆腐串起来
6.平底锅烧热，将所有的油加入下豆腐串，大火煎制2分钟
7.将多余的油倒出，中火慢慢烤制，直至豆腐两面金黄
8.撒鲜辣粉，两面各烤15秒，起锅即可
男性多吃豆腐的危害
引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
会促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作。
容易导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
导致动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成。
多食豆腐会伤肾
在正常情的况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢后，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到中年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。
对精子有害
英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。实验显示，能模仿雌激素作用的染料木素影响小鼠的精子，而人类精子对染料木素的敏感性超过小鼠精子。”因此少量的这种化学物质就可以破坏男性精子，在精子游向卵子时令精子“消耗殆尽”，失去生育能力。
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