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白萝卜炖虾好吃又营养的做法图解

慧媛分享

  白萝卜丝炖虾,有菜有汤,制作的步骤也很简单。味道也很鲜美,是一道很好的下饭菜,自己在家也可以尝试做一下。以下是学习啦小编推荐的白萝卜炖虾做法,欢迎阅读!

  制作白萝卜炖虾的食材

  白萝卜炖虾好吃的步骤

  1.准备食材。

  2.白萝卜用擦丝器擦成丝备用。

  3.锅中放适量油,加入小海虾煸炒。

  4.炒至小海虾虾须略变干,出香味。

  5.加入葱姜丝再略炒。

  6.加入白萝卜丝。

  7.炒至变软。

  8.加入水。

  9.炖煮至汤色变白,萝卜丝变软。

  10.加入适量盐调匀。

  11.关火后,加入少许香菜调味。

  白萝卜的医用价值

  消化

  食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

  呼吸

  咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

  泌尿系统

  各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

  美容功效

  也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效,但知道怎么吃才能达到美白的效果吗?自己动手做一点萝卜叶茶吧,其实并不要吃多少萝卜,萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。

  白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

  除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

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