孕妇能吃灵芝吗 适合孕妈妈的灵芝食谱
灵芝是公认的营养食品,能提高人体免疫力。那么,孕妇能吃灵芝吗?孕期怎么吃灵芝好呢?下面学习啦小编分享了适合孕妈妈的灵芝食谱,希望能帮助到你。
孕妇吃灵芝的好处
1、抗肿瘤作用:自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。
2、保肝解毒作用:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤
3、对心血管系统的作用:动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
4、抗衰老作用:灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。
5、抗神经衰弱作用:灵芝就已用于神经衰弱症与失眠,故它对中枢起到良好的作用,能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝对中枢呈抑制性作用。
孕妇灵芝食谱推荐
灵芝炖乌鸡
需要的食材:灵芝一个,乌鸡一只,红枣4颗,淮山10片,枸杞适量。
制作步骤:
1)将已经去毛洗净的乌鸡汆水、捞去浮沫备用。
2)将灵芝用清水稍加冲洗,然后用手撕成小片,汆水后备用。
3)将准备好的淮山、枸杞和红枣洗干净,红枣可以拍扁去核。
4)汤锅中加入清水煮至沸腾,然后将准备好的所有食材放入锅中,大火煮约20分钟后,再改用文火慢炖1个半小时,关火后加少量盐调味即可饮用。
灵芝陈皮老鸭汤
需要的食材:灵芝一个,老鸭1只,陈皮适量,蜜枣2颗。
制作步骤:
1)将老鸭洗净去毛,并去除内脏和尾巴,斩成块备用
2)灵芝用清水稍加清洗,并用手撕碎备用。
3)陈皮和蜜枣稍加清洗备用。
4)清水在汤锅中煮至沸腾,然后将已经准备好的食材悉数放入锅中,以中火炖3小时左右,然后根据口味加盐少许即可饮用。
灵芝蹄筋汤
需要的食材:灵芝一个,猪蹄筋100克,黄芪1克。
需要的配料:葱姜适量
制作步骤:
1)将洗过的灵芝和黄芪都放在纱布(汤料包)内,扎口备用。
2)将猪蹄筋切好备用。
3)将准备好的食材放入已经煮沸的汤锅中,以文火炖至烂熟,去药袋,调味,饮汤食肉。
最适合孕期准妈妈喝的6款汤
菠菜猪肝瘦肉汤
材料:猪肝150克、猪瘦肉150克、菠菜250克。
做法:先将猪瘦肉、猪肝切成薄片,然后置入花生油、生粉搅拌均匀腌制15分钟备用。其间洗好菠菜,并将菠菜切成段状。然后另取一锅加入适量的水,分别放入猪肝、猪瘦肉,滚开之后加入菠菜,接着放入调味品即可。
孕早期妈妈容易出现贫血、便秘等问题,而猪肝、瘦肉、菠菜都是补血生血的好材料,而且制作过程简单,口味适中。
清蒸鲤鱼汤
材料:鲤鱼一条、各调味口吃达量。
做法:先处理好鲤鱼,然后放入锅中隔水炖两个小时,然后依据个人口味加入调味品即可。
鲤鱼汤是最适合妊娠期的女性经常服用的,孕早期食用具有安胎、缓解妊娠呕吐等作用,孕后期食用则具有催乳,促进日后乳汁分泌等作用。
牛腩土豆汤
材料:土豆2个、牛腩250克、老姜2片,米酒适量。
做法:先将牛腩处理好备用然后加入少许米酒、姜微微腌,将土豆去皮,切成大块,接着将牛腩放到水中煮片刻,捞出。另取一锅,加八分满的水,加入所有材料,炖煮两个小时,加入各调味品即可。
牛腩土豆汤口感正宗,特别是其中含有丰富的B族维生素,可帮助孕妇缓解妊娠呕吐,另外土豆也含有丰富的维生素C,粗纤维,适量食用,更有预防妊娠期便秘。
黄豆排骨汤
材料:猪排骨250克、黄豆100克。
做法:提前一天把黄豆泡软少干净,然后同排骨一起用旺火煮沸之后,改小火在慢煮40分钟加入食用盐等调味品即 可出锅。
黄豆排骨汤含有丰富的维生素、各种人体所需的矿物质、优质蛋白质,孕期常喝有得利于促进宝宝的骨骼发育。
鸽子汤
材料:鸽子1只、山药200克、黑木耳3朵、鹌鹑蛋6个、红枣10克、枸杞子20克。
做法:提前泡发黑木耳,接着鸽子处理干净后,提前加点料酒放到滚水中滚开,然后捞出,洗干净。接着另取一锅,加入生、红枣、枸杞子等用水火隔水炖90分钟,将山药切成片状,泡发后的黑木耳洗干净,同鹌鹑蛋一起放入锅中用小火熬汤,汤好之后加入调味品即可。
此汤虽然看起来做法有点复杂,但是多喝具有安胎、补气、益血之功效。
黄芪鲈鱼汤
材料:鲈鱼一条、黄芪6钱、红枣8克、老姜2片。
做不:先处理好鲈鱼,然后把所有的材料都洗干净沥干,油锅中倒入适量的油,爆香姜片,放入鲈鱼煎至淡金黄色,然后加适量的水,等其滚开之后加入其它材料再用大火煮20分钟,转小火在煮90分钟即可。
黄芪鲈鱼汤具有缓解胎动不安、补气、补血等强大的功效。多喝有助于胎儿的脑部发育。
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