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孕妇吃什么食物好

玉凤分享

  不是所有食物都适宜怀孕前的女性或孕妇食用,有些您平常非常喜欢吃的食物可能对胎儿不利,了解孕妇饮食很有必要。孕妇吃什么食物好呢?本文是学习啦小编整理的孕妇吃什么食物好资料,仅供参考。

  孕妇吃什么食物好

  1、富含VC果蔬——预防先兆子痫

  先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症,影响孕妇和胎儿的安危。有关专家对数百名先兆子痫及健康孕妇的饮食进行调查时发现,每天从食物中摄取VC 较少的孕妇,血液中的VC水平也较低,她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。因此,专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果,每天的摄取量最好不低于85毫克。

  2、蜂蜜——促进睡眠并预防便秘

  在天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适,改善睡眠质量。另外,孕妇每天上下午饮水时,如果在水中放入数滴蜂蜜,可缓下通便,有效地预防便秘及痔疮

  3、鱼类——避免胎儿脑发育不良

  营养学家指出,鱼体中含有的DHA是一种必需脂肪酸,这种物质在胎儿的脑细胞膜形成中起着重要作用。一些研究专家对数万名孕妇进行调查,发现在怀孕后经常吃鱼有助于胎儿的脑细胞生长发育,吃得越多胎儿脑发育不良的可能性就越小。如果孕妇在整个孕期都不吃鱼,出现胎儿脑发育不良的可能性会增加1/8。专家建议,孕妇在一周之内至少吃1-2次鱼,以吸收足够的DHA,满足胎儿的脑发育需求。另外,孕期每周吃1次鱼还有助于降低早产的可能性。

  4、黄豆芽——促进胎儿组织器官建造

  胎儿的生长发育需要蛋白质,它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质,对胎儿身体的成长就像建造一座坚实的大厦基础一样。黄豆芽中富含胎儿所必需的蛋白质,还可在孕妇体内进行储备,以供应分娩时消耗及产后泌乳,同时可预防产后出血、便秘,提高母乳质量,所以黄豆芽是孕产妇理想的蔬菜。

  5、鸡蛋——促进胎儿的大脑发育

  鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,七大营养素几乎完全能被身体所利用。尤其是蛋黄中的胆碱被称为“记忆素”,对于胎宝贝的大脑发育非常有益,还能使孕妇保持良好的记忆力。所以,鸡蛋也是孕妇的理想食品。除此之外,鸡蛋中的优质蛋白可以储存于孕妇体内,有助于产后提高母乳质量。提醒一点,多吃鸡蛋固然有益于孕妇和胎儿的健康,但不是多多益善,每天吃3-4个为宜,以免增加肝肾负担。

  什么食物对孕妇不好

  1、不新鲜及变质的食物

  如不新鲜的肉、鱼、贝壳类食物;花生、豆制品等霉变食物;开始变质的水果、蔬菜以及生肉、生鱼、生鸡蛋和未煮熟的海鲜食品都不宜吃。

  2、加工食品和罐装食品

  加工食品含有人工合成色素、香精、甜味剂、防腐剂等化学物质;罐装食品经过消毒杀菌,使营养成分受到破坏。

  3、腌熏制品

  如香肠、腌肉、熏鱼等腌熏食品含亚硝胺,多吃可使胎儿畸形。

  4、烟、酒

  孕母吸烟后,血液中一氧化碳含量增加,会导致胎儿发育不良,出生后先天性心脏病及唇裂、腭裂、幽门狭窄的发生率增加。过多饮酒会导致胎儿生长缓慢、面部畸形、出生后智力发育迟缓。咖啡因进入胚胎,可造成胎儿基因突变或染色体畸变,导致胎儿畸形。

  5、过甜、过咸、过分辛辣的食品

  过甜的食物多吃易发生肥胖,过咸的食品增加肾脏负担,辛辣食物刺激肠胃,尽量少吃为宜。

  6、大闸蟹、甲鱼

  秋季,每个家庭都难免买点大闸蟹回家吃,很多孕妇也不能免俗;甲鱼一直因为鲜嫩可口、滋补性好是孕妇首选的滋补食材。但是大闸蟹和甲鱼都有一定的活血化瘀的功效,吃多了可能会导致流产,所以孕妇一定不要多吃,尽量不吃。

  孕妇不能吃的食物

  1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

  2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

  3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。

  4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

  5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

  6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

  7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

  8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。

  如果孕妇对某种很想吃的食物犹豫不决,不妨咨询医生,请专科医生根据自身状况来判断能否食用这种食物以及食用的频率。需要说明的是,有些食物如由于其效用等原因,部分孕妇并不适宜过多食用。比如说螃蟹、薏米等。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量以下食物,也不用过于担心,一般并无大碍。

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