孕妇瘦肉汤怎么做有营养_孕妇瘦肉汤的营养做法
瘦肉汤味道鲜美、营养丰富，是人们钟爱的家常汤。那瘦肉汤怎么做适合孕妇喝呢？下面学习啦小编为大家推荐一些孕妇瘦肉汤的做法，希望大家有用哦。
孕妇瘦肉汤的做法：木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤
材料：青木瓜半斤、胡萝卜1根、甜玉米1根、带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)、鸡爪3对、清水1500毫升、盐、鸡精。
做法：
1、猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫。
2、然后加进木瓜、胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时，出锅前加盐、鸡精调味即可。
孕妇瘦肉汤的做法：苋菜瘦肉汤
材料：苋菜(紫)250克、瘦猪肉60克、盐1克、植物油10克。
做法：
1、将瘦肉洗净切片。
2、苋菜洗净切段。
3、用3碗水煮滚，然后放入苋菜和瘦肉，加少许油，片刻后再加盐调味即可。
孕妇瘦肉汤的做法：苹果沙梨瘦肉汤
材料：猪瘦肉、苹果100克、沙梨100克、薄荷叶、蜜枣、盐。
做法：
1、苹果、沙梨洗净，连皮切4块，去核。
2、猪瘦肉放滚水中煮5分钟，取出过凉水。
3、沙锅中加适量清水烧沸，放入猪瘦肉、苹果、沙梨、蜜枣煲1.5小时，加入薄荷叶稍煮，以盐调味即可。
孕妇瘦肉汤的做法：冬瓜瑶柱猪润瘦肉汤
材料：冬瓜500克、猪润100克、瘦肉100克、干贝30克、姜20克、水1.5公升、盐、胡椒粉、猪肉腌料(绍兴酒1汤匙、生抽1汤匙、生粉1茶匙、胡椒粉1/4茶匙)。
做法：
1、冬瓜去皮去囊，然后切件。
2、姜去皮，切片。
3、瘦肉切片，加入绍兴酒，生粉，生抽及胡椒粉腌制5分钟。
4、将猪润洗净切片，加入绍兴酒，生抽，姜汁，生粉及胡椒粉腌制5分钟。
5、将干贝洗净，泡水至身软。
6、用厨房纸吸干水分后备用。
7、将1.5公升的水以及干贝加入锅中煮滚。
8、加入姜片，冬瓜及瘦肉片煮15分钟。
9、加入猪润，煮至瘦肉及猪润熟透。
10、加盐，胡椒粉调味即成。
孕妇瘦肉汤的做法：果百合瘦肉汤
材料：猪瘦肉/猪腿肉500g、红苹果2个、干百合(可用鲜百合)40g、蜜枣3粒、盐适量、清水约3-4升。
做法：
1、干百合洗净，浸泡约 1小时;蜜枣洗净，备用。
2、将猪肉洗净，切成厚片，放进水里汆烫去除血水，然后捞起以冷水洗净。
3、苹果去皮、去蒂、去芯，一只切成4-5块。
4、将处理好的猪肉、苹果、蜜枣和百合放进水里以大火煮沸后，再转小火煲约1.5小时，最后加适量盐再转大火煮约10分钟即可。
孕妇瘦肉汤的做法：莲子瘦肉汤
材料：干莲子80公克、猪腱250公克、姜片20公克、水700㏄、盐1小匙。
做法：
1、莲子以热水沖洗，沥干备用。
2、猪腱切大块，放入滚水汆烫后捞出备用。
3、将作法1、2的所有食材、姜片、水和调味料，放入电子锅内锅，按下“煮饭”键，煮至开关跳起即可。
孕妇瘦肉汤的做法：胡萝卜香菇瘦肉汤
材料：胡萝卜1个、干冬菇30克、瘦肉200克、生姜一块。
做法：
1、瘦肉切块，飞水后冲洗干净浮沫;生姜拍扁;胡萝卜削皮切片。
2、冬菇冲洗干净，用来煲汤，不用泡发。
3、全部材料放进瓦煲，加入5碗清水。
4、大火煲至水开后，转小火煲1.5个小时。
5、放盐调味即可。
孕妇瘦肉汤的做法：紫菜丝瓜瘦肉汤
材料：丝瓜200g、瘦肉100g、紫菜20g、油适量、盐适量、淀粉适量、生抽适量、料酒适量、香葱适量、蒜适量。
做法：
1、瘦肉切片。
2、用料酒，淀粉，生抽拌匀腌制十分钟。
3、丝瓜削皮。
4、葱，蒜切末。
5、坐锅烧油，油热后把瘦肉片下锅炒得变色盛出。
6、锅底留油把蒜末放进去炒香。
7、加入适量清水。
8、丝瓜切片。
9、锅里水开后把丝瓜放进去。
10、放入紫菜。
11、放入肉片煮一分钟。
12、加盐调味。
13、洒上葱花即可出锅。
孕期营养素的补充要点
1、怀孕期间应全面均衡的摄入营养，应注意补充含钙(奶制品，豆制品)、铁(瘦肉，动物内脏，红枣，木耳)、锌(牡蛎，鱼等海产品)、碘(海带，紫菜)、叶酸(动物内脏，瘦肉，蛋黄，绿叶蔬菜)的食物。
2、日常食物摄入叶酸不足，还需服用叶酸补充剂。
3、孕妇可适当摄取奶制品，内含钙、蛋白质、维生素A等营养素，但需注意勿过度摄取。
孕妈妈饮食禁忌
1、火锅，尤其是麻辣火锅。但是对于孕妈妈来说，火锅却是应该尽量少吃的食品，麻辣火锅更是碰都最好不要碰。因为火锅里一般都由茴香、辣椒粉、花椒、桂皮、五香粉等配料来制作，准妈妈的肠蠕动本就减缓，若再服用此类食品，易造成便秘，导致孕妇痔疮的发生。
2、水煮食物，比如水煮肉片、水煮牛肉、酸菜鱼等水煮食物，这些食物容易让准妈妈上火，出现口臭、目赤、舌苔厚腻、腹中胀痛以及容易烦躁、生气的情况，导致便秘的发生。即便到了冬季，孕妈妈的饮食也应以清淡为主，不可贪图一时口腹之欲而牺牲了自己和宝宝的健康啊。
3、加工食品和罐头食品，经过加工的半成品食物虽然美味可口，但这些食物却含有一定的添加剂，如人工合成的色素、香精、甜味剂及防腐剂等，准妈妈应尽量少吃。
4、大补食物，桂圆、人参、鹿茸等补品是人们冬天补身的佳品，但是辛温的食物易导致孕妇滑胎，孕妇“胎前多热”，所以不宜多食用这些辛补的补品。
5、刺激性食物，咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至引起胎儿畸形。
6、活血食物，山楂、当归对妇女子宫有收缩作用，如果孕妇大量食用山楂食品，会刺激子宫收缩，甚至导致流产。
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