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宝宝可不可以吃鹅蛋和食用好处

慧媛分享

  蛋是很常见的一种蛋类食品,它含有丰富的蛋白质、维生素以及其他营养元素,营养价值高,宝妈们有时候想给宝宝做一些鹅蛋,但是不知道宝宝能不能吃。以下是学习啦小编推荐宝宝可不可以吃鹅蛋的知识,欢迎阅读!

  宝宝能不能鹅蛋

  宝宝是可以吃鹅蛋的。

  宝宝吃鹅蛋是有一定好处的。鹅蛋蛋白质丰富、矿物质、维生素丰富,对孩子身体发育有利。

  鹅蛋,性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质,脂肪,卵磷脂,维生素,钙,铁,镁等成分,有一定营养价值。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。

  宝宝吃鹅蛋的好处

  有利于大脑发育

  鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对宝宝的脑及神经组织的发育有重大作用,添加辅食的宝宝,可以适当吃些鹅蛋。

  对宝宝视力有益

  鹅蛋中含有的维生素丰富,如维生素E、维生素A、维生素D以及核黄素等,这些维生素都是身体必须的维生素,对宝宝视力发育非常有益。

  补钙

  每100克鹅蛋中含有30毫克钙,还含有维生素D,维生素D可以促进钙的消化吸收,帮助儿童补充钙质,促进生长发育。

  补气御寒

  鹅蛋性温,可以补中益气,在寒冷的节气里,给宝宝多食用一些鹅蛋,可以补气御寒,预防寒冷气候对身体的侵袭,减少感冒发生。

  鹅蛋好吃做法

  1、韭菜火腿炒鹅蛋

  材料:韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。

  做法:韭菜洗净,切段,鹅蛋打入碗中,加盐,鸡精搅匀,火腿洗净切粒2、锅内加油烧热,倒入鹅蛋炒散,放韭菜略炒,加盐,鸡精炒匀,撒山火腿粒即可。

  2、鹅蛋炒牛肉

  材料:牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、黄瓜条、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露。

  做法:

  步骤一:牛肉用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟,如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。

  步骤二:鹅蛋打散加盐调匀后加点葱花拌匀;油锅烧热、下油,油有点温度时下牛肉、(温油下锅能让肉类嫩滑),炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒,如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

  3、丝瓜鹅蛋汤

  材料:丝瓜、木耳、鹅蛋、盐、猪油。

  做法:将丝瓜切块;丝瓜、木耳加水煲汤,至熟烂;打蛋花及油盐调味即可。

  4、腊肠煎鹅蛋

  材料:腊肠、鹅蛋。

  做法:

  步骤一:腊肠去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好),鹅蛋打散。

  步骤二:烧热锅,下1/4碗油,用中火下腊肠炒几下,再下鹅蛋煎,煎至两面金黄,盛起去掉多余的油,洒些酱油就行了。

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