黑木耳红枣汤的做法图解
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黑木耳红枣汤是一款养生美容汤品。常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。那么黑木耳红枣汤是怎么做的呢?以下是学习啦小编要与大家分享的有关黑木耳红枣汤的做法，供大家参考!
黑木耳红枣汤的食材准备
黑木耳红枣汤的做法步骤
1.将木耳提前两小时泡软。
2.红枣也浸在水中十几分钟，方便清洗褶皱处的灰尘。
3.将木耳和红枣清洗干净，放入锅内，注入适量的清水。
4.大火煮开。
5.转小火炖至汤汁粘稠，大约30分钟。
6.盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖，红枣是很甜的。
黑木耳红枣汤的做法小贴士
1.红枣不要泡太久，以免无味。
2.木耳泡软就可，不要让其浸的老大，吃起来没有脆性。
3.红枣吃多会腹胀，每次使用不要超过10颗。
红枣的功效
1、健脾益胃
脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神
女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4、缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
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