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山药糯米红枣粥怎么制作 山药糯米红枣粥的做法步骤

映芳分享

  红枣是补血最常用的食物,生吃和泡酒喝的效果最好。你想自己动手做好吃的山药糯米红枣粥吗?下面,学习啦小编来为你介绍山药糯米红枣粥的做法。

  山药糯米红枣粥的制作食材

  • 主料
  • 红枣

    90g
  • 糯米

    150g
  • 山药

    150g
  • 辅料
  • 枸杞

    适量
  • 冰糖

    适量

  山药糯米红枣粥的做法步骤

  1.红枣洗后用冷水浸泡2个小时。

  2.将浸泡后的红枣再洗,入电煮锅。

  3.糯米洗干净入煮锅。

  4.加适量水通电煮。

  5.山药去皮,洗干净,切成滚刀块。

  6.糯米煮至6、7 分熟时,山药入锅同煮。

  7.食材9分熟,加冰糖煮。

  8.加枸杞煮。锅断电,焖10分钟,即可享用。

  红枣的养生功效

  一、补脾、养血、安神

  晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

  二、驻颜祛斑、健美丰肌

  红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

  三、调经、去便秘

  当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

  四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

  生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。


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