南瓜百合银耳羹怎么弄_南瓜百合银耳羹的做法

权威2分享 2017-02-04 14:58:05

　　南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。下面是学习啦小编整理的一些关于南瓜百合银耳羹的资料，供您参考。

　　南瓜百合银耳羹的制作食材

　　1.银耳提前浸泡。(泡一晚即可)

　　2.百合干提前浸泡。

　　3.将银耳根部去掉，银耳撕成小朵，放入锅内，添加足量的清水。

　　4.放入洗净的百合片。

　　开火，烧开，转小火，烧半小时。

　　5.南瓜去皮，切薄片。

　　6.放入南瓜片。(南瓜切薄片易熟也美观)

　　倒入锅内，再煮15分钟左右。

　　7.银耳胶质煮出，关火。

　　稍晾，放入蜂蜜，出锅即可。

　　1、解毒

　　内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;

　　2、保护胃粘膜、帮助消化

　　南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;

　　3、防治糖尿病、降低血糖

　　南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

　　4、消除致癌物质

　　南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;

　　5、促进生长发育

　　南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。