学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>养生食谱>

番茄牛腩面如何制作_番茄牛腩面怎么做好吃

权威2分享

  番茄味甘、酸,微寒。有清热解毒、生津止渴、养阴凉血、健胃消食等作用。下面是学习啦小编整理的一些关于番茄牛腩面的资料,供您参考。

  番茄牛腩面的食材准备

  番茄牛腩面的做法步骤

番茄牛腩面的做法步骤1

  1.牛腩洗净,切成大块,汆烫去血水备用。

番茄牛腩面的做法步骤2

  2.取来汤锅,注入适量清水煮开。

番茄牛腩面的做法步骤3

  3.待汤锅里的水快要煮开时,我们炒一下牛肉,在炒锅里倒入少许的油,烧热后爆香姜片、大蒜和豆瓣酱,再加入汆烫过的牛肉,炒香后倒入料酒、酱油、白糖拌炒,看看旁边汤锅里的水是不是煮开了。

番茄牛腩面的做法步骤4

  4.一个半小时后,将番茄去皮切块,洋葱切块,放到汤锅里,再加一大匙番茄酱,继续煮1个小时左右,快好的时候别忘了加些盐调一下味。

番茄牛腩面的做法步骤5

  5.牛肉做好后,把面条煮至自己喜欢的程度。

番茄牛腩面的做法步骤6

  6.取来一个大汤碗,加入香葱末、香菜段、白胡椒、花椒油,倒入牛肉汤,加入煮好的面条,放上牛肉块就好了。

  番茄的食疗价值

  1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。

  2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。

  3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。
 

番茄面的相关文章:

1.番茄面条的10种不同做法

2.番茄面的好吃做法有哪些

3.番茄意面怎么做最有营养

4.番茄面条的家常美味做法