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啤酒番茄沙丁鱼如何做_啤酒番茄沙丁鱼的做法

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  沙丁鱼配上啤酒和番茄没有腥味,肉质软嫩,甜酸适口,下饭的好菜。下面是学习啦小编整理的一些关于啤酒番茄沙丁鱼的资料,供您参考。

  啤酒番茄沙丁鱼的食材准备

  啤酒番茄沙丁鱼的做法步骤

啤酒番茄沙丁鱼的做法步骤1

  1.沙丁鱼去头去内脏,洗净切段。

啤酒番茄沙丁鱼的做法步骤2

  2.加入盐,料酒腌制一小时。

啤酒番茄沙丁鱼的做法步骤3

  3.葱切片,香菜切段,

啤酒番茄沙丁鱼的做法步骤4

  4.番茄去皮切碎

啤酒番茄沙丁鱼的做法步骤5

  5.起锅倒油烧热,把鱼块炸透。

啤酒番茄沙丁鱼的做法步骤6

  6.锅里的油倒出,把番茄,番茄酱,一半的白糖,香叶,大料,花椒,蒜姜炒成酱。

啤酒番茄沙丁鱼的做法步骤7

  7.把鱼倒入,加入更一半的糖,盐,倒入啤酒,烧开后转小火焖四十分钟左右收汁。出锅加香菜。

  番茄的功效与作用

  1.减缓色斑延缓衰老

  番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

  2.抗癌

  研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌肺癌乳腺癌、膀胱癌、子宫癌皮肤癌等。

  3.可降脂降压

  降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

  4.防止血栓的发生

  患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

  5.健胃消食

  有助消化、润肠通便作用,可防治便秘
 

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