白灼秋葵百合好吃又营养的做法
慧媛分享
白灼秋葵百合是一道很家常的菜，而且这两种菜都对身体有好处，白灼吃很清淡，对女性有美容的作用，对男性而言有补肾的功效。以下是小编推荐的白灼秋葵百合做法，欢迎阅读!
制作白灼秋葵百合的食材
白灼秋葵百合好吃又营养的步骤
1.将鲜百合分开洗净，放在水中焯两分钟捞出备用。
2.秋葵洗净，对切开。
3.锅中水烧开，加少许盐和油，下入秋葵焯一分钟捞出控水。
4.将秋葵摆在盘中。
5.放入百合。再放上葱白丝和干红红椒
6.把油烧开。
7.淋在食材上再淋上蒸鱼豉油即可。
秋葵的功效与作用
降血脂
秋葵的膳食纤维与胆汁的结合率高于其它蔬菜(如芦笋，青豆，胡萝卜，菜花)，进而减少对饮食中胆固醇的吸收。
降血糖
秋葵的粘液有丰富的可溶性膳食纤维，会阻止肠道碳水化合物的消化，进而降低葡萄糖的吸收，推测可降低饭后血糖。
抗氧化
秋葵叶萃取物能消除氧自由基，减轻肾小管间质疾病，减少蛋白尿，改善肾功能。
抗癌
秋葵多糖体的主要成分为葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等，推测秋葵多糖体对人体肿瘤细胞的生长抑制作用机转，可能与其诱发肿瘤细胞凋亡有关。
秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，让秋葵称为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。
消除疲劳
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力。食用秋葵可以迅速补充体力，消除疲劳。
猜你感兴趣：
上一篇：西兰花炒虾球好吃又好看的做法
下一篇：黄金土豆虾球简单又好吃的做法
