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清爽绿豆糕好吃又好看的做法

慧媛分享

  绿豆糕很多人喜欢吃,而且做法也很简单,很多人很喜欢吃,而且还有有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿的功效,做成绿豆糕随时随地都可以吃,小小的一个看起来很好看也特别好吃。以下是学习啦小编推荐的清爽绿豆糕做法,欢迎阅读!

  制作清爽绿豆糕的食材

  清爽绿豆糕好吃又好看的步骤

  1.称出200g绿豆

  2.淘洗干净

  3.电压力锅水没过绿豆一点即可,煮粥键20分

  4.压好的绿豆,一点水分都没有,非常干

  5.倒入理料机打碎,多打几遍

  6.打好的泥盛出

  7.不沾锅下少许玉米油

  8.倒入绿豆泥和2勺白糖

  9.炒至绿豆泥成坨

  10.盛到碗里晾至微温,倒入1勺蜂蜜拌匀

  11.模具拿热水烫一下,用厨房用纸擦干

  12.把绿豆泥分成50g左右的小剂子(具体多少克根据模具来)

  13.安上喜欢的模具图案,放入一块小剂子,轻压,然后推出脱膜

  14.压好的绿豆糕

  15.依次压好所有的绿豆糕

  16.装入保鲜盒入冰箱冷藏室,利于定型,而且口感更好

  17.小朋友来合个影

  18.换个外套再合一张,貌似纸托买大了,就这样吧,呵呵

  19.给叮当猫来个特写

  夏天喝绿豆汤的好处

  一、喝绿豆汤,可以清热解暑消暑

  绿豆性凉,味甘,炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话,则可直接煮绿豆水,或者同金银花一起煮,每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。

  二、促进食欲

  由天气候炎热的的关系,夏季很容易会有食欲不振的问题,而绿豆中含有丰富的蛋白质,磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素,同时还可起到一个兴奋神经的作用,从而促进食欲。

  三、清除体内毒素

  绿豆本身就具有绿豆的作用,同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份,因此夏季多喝绿豆汤的话,可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用。促进身体健康

  四、保护心血管健康

  众所周知绿豆中含有的多糖成份具有增强血清脂蛋白的活性的作用,因此也就可以起到一个促进血脂平衡,从而保护心血管健康。再者这种球蛋白和多糖还具有促进动物体内胆固醇分解的作用,因此可减少人体对胆固醇的吸收,从而起到一个预防三高的作用,两者一结合,可大大的减少夏季高温突发心绞痛冠心病,动脉硬化等一些心脏疾病发病的机率。

  五、减少辐射

  对于电脑一族来说,日常多喝点绿豆汤还能起到一个抗辐射的作用,可减少辐射对人体的危害。

  六、保护肾脏健康

  专家认为绿豆中的胰蛋白酶是一种可以帮助减少蛋白分解,可减少蛋白质分解对肾脏造成的损伤,因此可起到一个保护肾脏健康的作用,其实肾脏是人体先天之本,对肾脏起到一个保护的作用,自然也能减少很多疾病的困扰了。

  七、促进全身的健康

  绿豆的营养价值本身是很高的,如其的蛋白质含量比鸡肉还要多,钙质的含量,磷的含量也都非常高的,因此多喝绿豆粥可起到一个维持机体正常发育的作用。

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