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胡萝卜苹果猪骨汤简单又好吃的做法

慧媛分享

  胡萝卜和苹果来煲猪骨汤,吃起来的口感很清甜哦,而且很适合夏天的一道美容营养清爽的汤,制作的步骤也很简单,女性朋友们可以多喝这一道汤,味道很不错的。想要了解更多胡萝卜苹果猪骨汤的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作胡萝卜苹果猪骨汤的食材

  胡萝卜苹果猪骨汤简单又好吃的步骤

  1.猪脊骨洗净后,凉水入锅,焯水

  2.再用清水洗净,倒入高压锅内,一次性加入适量的清水

  3.大火煮开后,转中小火煮半个钟头左右

  4.煮猪骨汤的时候,处理胡萝卜和苹果

  5.胡萝卜去皮,洗净,切滚刀状;苹果去皮去芯,切成小块

  6.将切好的胡萝卜和苹果放置到汤煲内,加入少量的清水,煮开,改中小火慢煲20分钟左右

  7.将煲好的猪骨汤,舀入汤煲内

  8.大火煮开,中小火慢煲,大概15分钟

  9.加入适量的盐调味

  孕妇吃胡萝卜的禁忌

  1.孕妇吃胡萝卜的时候不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食,这会破坏维生素C,降低胡萝卜的营养价值。

  2.胡萝卜不适宜吃得过多。研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此孕妇不宜多吃胡萝卜。

  3.还有一点,食用时不宜加太多醋, 以免胡萝卜素损失,所以如果凉拌胡萝卜加太多醋,其实是不利于保留胡萝卜的营养物质的。

  4.孕妇咀嚼的时间不要太短,因为胡萝卜里面含有的一些营养素是不溶于水的,随意不是非常好消化,孕妇要慢慢咀嚼以免造成消化不良

  红萝卜白菜猪肉饺做法

  原料:猪肉1斤、白菜半棵、红萝卜1个、鸡蛋1个、饺子皮60张、生抽、糖、盐、鸡精各适量。

  做法:红萝卜擦掉外皮,用细擦子擦成细丝;白菜洗净后,剁碎。将猪肉细细剁碎几遍,用大碗装着,拌入生抽、糖、盐以及鸡精,打入一只鸡蛋,搅拌均匀。将白菜和红萝卜放在大容器里,与猪肉馅一同均匀搅拌。手沾点水,取一片面皮,取一小球猪肉馅放在面皮中间。按自己喜欢的手法,将面皮两边捏紧实,饺子包好后放在盘子上待用。烧开一锅水,水滚先放些许盐,再将饺子逐一放入煮锅里,半盖上锅盖煮约5分钟,即可开吃。

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