学习啦_养生学堂>养生知识>健康饮食>食物搭配>

枸杞玉米五彩羹好吃又好看的做法

慧媛分享

  吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤,这一道枸杞玉米五彩羹做法很简单,而且营养价值很高,也适合滋补。小编给大家精心推荐的枸杞玉米五彩羹做法,希望能够对您有所帮助!

  制作枸杞玉米五彩羹的食材

  好吃的枸杞玉米五彩羹步骤

  1.将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。

  2.锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟

  3.再放入燕麦片煮开

  4.再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟

  5.出锅时,放入菠萝粒

  吃玉米的注意事项

  吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进

  这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里。在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。

  发霉的玉米不能食用

  发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。此外,发霉的玉米还会降低免疫能力,所以发霉的玉米绝对不能食用。

  注意食物的搭配

  玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。玉米和小麦一起食用,可提高蛋白质的吸收;和鸡蛋一起食用,可以防止胆固醇过高;和豆角一起食用,对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果。

  挑选玉米方法

  看叶子

  叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子,挺拔则比较新鲜;如果是发蔫的,则表示摘下来的时间比较久了。

  看断口

  如果断口有锈迹状,肯定不新鲜,如果黑了,那就更能说明这个玉米是有问题。

  看玉米须

  裸露在外部的玉米须,是干燥的;稍微拉开点苞叶,看到里面的玉米须呈现固有的颜色(有的绿色,有的白色),没有发蔫,则比较新鲜。

  看玉米粒

  玉米颗粒没有塌陷,饱满有光,用指甲轻轻掐,能够溅出水。如果是老的,会干瘪塌陷,中间空。

猜你感兴趣

1.五彩牛肉卷好吃又好看的做法

2.纯玉米饼的家常做法简单又好吃

3.蒸猕猴桃松糕简单又好吃的做法

4.西红柿鸡蛋羹好吃又好看的做法

5.金桔柠檬汁简单又好吃的做法图解

6.怎么蒸玉米好吃又简单