澳洲儿童牛排的做法

　　想要在家做出鲜嫩多汁的美味牛排，当然选一块好肉是最重要的，这次我选用了澳洲牛肉来做。下面学习啦小编告诉大家澳洲儿童牛排的做法，希望对大家有帮助哦

　　澳洲儿童牛排的食材准备

　　澳洲儿童牛排的做法步骤

　　1.把牛排从冰箱里拿出来解冻，自然解冻，夏天大约半小时就能自然解冻了，冬天大约要1个半小时，天气不好的，甚至更长时间。(与之一起解冻的还有黑椒汁)

　　2.另外还有配在一齐的黄油

　　3.牛排自然解冻后的状态

　　4.牛排解冻后，需要在牛排上划上花刀，横着竖着切开，但是不能切断

　　5.平底锅上灶，加热

　　6.加入适量橄榄油

　　7.黄油一起下锅，融化

　　8.待锅内呈大泡泡状，黄油就已经融化了

　　9.放入牛排开始煎

　　10.双面煎，因为是给宝宝吃的，所以我煎的熟一些

　　11.然后加入黑椒汁一起煎

　　12.黑椒汁逐渐融化和牛排粘在一起

　　13.将牛排盛出，切成小块即可食用