熬牛排骨汤的做法
锐浩分享
新鲜的牛排骨,因放了红枣进入炖制更能提升汤的鲜甜。再经小火慢炖,浓香的牛排骨的骨胶原渗透出来,这可是女士们的美颜补品哦!下面学习啦小编告诉大家熬牛排骨汤的做法,希望对大家有帮助哦!
熬牛排骨汤的食材准备
熬牛排骨汤的做法步骤
1.把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段,姜洗净备用
2.牛小排放入冷水锅中煮
3.煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净
4.另拿一汤锅(炖汤专用的锅)放入准备好的牛排骨,加适量的清水,姜,红枣、先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用小火炖,直到浓香的牛排骨的骨胶原渗透,肉香软加盐调味即可关火