牛排是西餐最经典的美食之一,在家可以制作牛排,家常牛排怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
做法步骤
1.准备好原材料
2.牛排切成厚片,撒上盐和黑胡椒粉,腌制十分钟
3.锅里放入适量水烧开,放入切成小块的西兰花焯水
4.坐锅烧热,倒入适量橄榄油
5.放入牛排煎,边煎边按压
6.刷上麻辣酱
7.装入西兰花和洋葱
8.简单的中国式牛排做好了
小贴士
1、爱吃煎得全熟的,所以不要切得太厚;
2、边煎变按压,挤出血水,当然可以根据自己的口感操作哈。
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