熬小鲫鱼汤的做法
锐浩分享
鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼,体态丰腴,水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。下面学习啦小编告诉大家熬小鲫鱼汤的做法,希望对大家有帮助哦!
熬小鲫鱼汤的食材准备
熬小鲫鱼汤的做法步骤
1.小鲫鱼去鳞去鳃去肚,洗净沥干.
2.锅里油热,放入鲫鱼
3.两面煎透,盛出.
4.取汤锅,放入鲫鱼
5.加适量清水,加姜,葱,料酒。
6.大火煮开,中火炖至鱼汤浓郁,加适量盐煮开,
7.加胡椒粉,撒些葱花即可.