南瓜青椒肉丝的做法步骤 怎么制作南瓜青椒肉丝好吃
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青椒是一种营养丰富的绿色菜品，它含有多种维生素和纤维素以及矿物质。你了解南瓜青椒肉丝要怎么做吗?接下来，学习啦小编跟你分享南瓜青椒肉丝的做法。
南瓜青椒肉丝的制作食材
南瓜青椒肉丝的做法步骤
1.准备好原材料;
2.肉丝中加入盐、淀粉、料酒、生抽和少许油;
3.搅拌均匀后腌制一、二分钟;
4.烧热锅， 放少许油， 下入大蒜碎;
5.大蒜爆香后下入肉丝;
6.翻炒肉丝， 直到肉丝微微变色，下入南瓜丝和青椒丝翻炒;
7.翻炒到微微发软后加入盐等调味;
8.出锅装盘。
青椒的营养做法：青椒炒肉
原料：
猪肉200g、青椒2个、火麻油2勺、蒜1/3个、盐1小勺、耗油1小勺、生抽1小勺。
做法：
1.将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状。
2.猪肉清洗干净，切好。
3.起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。
4.猪肉翻炒2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒。
5.炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。
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