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适合给病人吃的饭菜

小兰分享

  过于油腻的食物会增加胃的负担,也会因为消化不良而引起腹泻,所以病人饮食要清淡,以下是学习啦小编分享给大家的关于适合给病人吃的饭菜,一起来看看吧!

  适合给病人吃的饭菜篇1:妙炒鸡蛋

  鸡蛋营养丰富,做法是五花八门。这道用鸡蛋炒火腿,孩子很喜欢。

  食材

  主料:鸡蛋4个、火腿肠1根

  辅料:油适量、盐适量、葱花适量

  步骤

  1.将火腿切成长条。

  2.鸡蛋打散,放入适量的精盐。

  3.油七分熟后,放入鸡蛋煸炒,鸡蛋金黄色后,放入火腿肠一起煸炒。

  4.炒好后装盘即可食用。

  小贴士

  喜欢吃火腿的可以多放些。

  适合给病人吃的饭菜篇2:花生米拌小白菜

  春天,露地才长成的小白菜,新鲜正当时,生吃,很有野菜香,加了炒的正好的花生米,香的加脆的,爽口异常

  食材

  主料:花生米200g、小白菜100g

  辅料:油适量、盐适量

  步骤

  1.花生米一小碗,小白菜2棵

  2.凉锅加少许油,5成热就加进花生米,改成小火

  3.反复翻炒,小火慢慢炒

  4.炒到花生皮变红,里面花生仁还白嫩,这时候,花生皮还不能马上搓掉,就可以出锅,放凉,花生就酥脆的火候刚好

  5.小白菜,反复洗干净,放少许盐浸泡10多分钟,取出,控下水分,切成段

  6.小白菜,花生米,放少许盐和香油,一点醋,搅拌均匀

  7.一盘漂亮好吃的凉菜就好了,很香的哦

  小贴士

  小白菜,要洗干净,才可以生吃,花生米火候要掌握好,加点醋,很特别的味道,试试吧

  适合给病人吃的饭菜篇3:辣椒炒豆干

  前年的菜了,懒得改简介,大家将就看吧!

  这两天广东也好冷啊,下了两天的雨,我也两天没出门,菜都是土匪爸直接就买回来了。今天早上给我打电话,问买什么菜炒肉,我说随便,结果人家买了20块的猪肉和一堆青菜,一样炒肉的菜都没有。上午很早就开始自己做午饭,让我不要干扰他。做好一看,一个豆腐焖猪肉,一个芥菜煲。清淡也就算了解,重要的是只有油、盐、生抽这三种调料。三种也算了,要命的是直接水煮的。

  于是我直接告诉他,我绝食,不吃。其实是因为早上九点多才吃早餐没怎么饿,等他出门了,肚子也饿了,还是想自己单独炒点菜对付一下。不想洗肉,太麻烦,找了一个辣椒、两块豆干,一小截火腿肠。简单的一个小炒就好了!

  食材

  主料:辣椒2个、豆腐干3块、火腿80g

  辅料:油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、辣椒油适量

  步骤

  1.各种原料切条(太冷了,我懒得慢慢切丝)。

  2.锅里下油烧热,爆香蒜末。

  3.下辣椒炒至表皮发白。

  4.倒入豆干和火腿肠。

  5.放生抽、盐和辣椒油翻炒均匀出锅。

  小贴士

  大火快炒。

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