怀孕两个月吃什么干果

　　干果类的食物中往往含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，一直都具有健脑的的作用，对宝宝的智力发展是大有裨益的。那么哪些干果适合孕初期的妈妈吃呢?下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕两个月吃什么干果，希望大家喜欢!

　　怀孕两个月吃的干果

　　核桃：

　　核桃是所有干果中最被人们熟悉的了，不仅是因为核桃中含有丰富的磷脂，还因为其蛋白质含量极其丰富，每五百克核桃的营养价值就已经相当于两千五百克鸡蛋所提供的价值了。所以，准妈妈们在孕期完完全全可以多吃一些核桃。

　　瓜子：

　　瓜子属于非常常见的一种干果，也是很多准妈妈们在看电视或者看书的时候都喜欢嚼一嚼的零嘴食物。瓜子种类繁多，常见的有葵花籽、南瓜子、西瓜子等等，不同的瓜子能为准妈妈们提供不同的营养。譬如，南瓜子能够为准妈妈们防治肾结石，西瓜子则能够帮助准妈妈们润肠、健胃、防便秘，而葵花籽呢?更是具有降低人体胆固醇的作用。所以，准妈妈们完全可以吃一些瓜子。但是要注意，有一些瓜子是炒出来的，吃太多反而会上火哦，所以记得要适量。

　　榛子：

　　榛子属于干果食物中比较贵的一类，但榛子的营养价值是非常大的。其含有的脂肪酸、维生素等是很多食物都望尘莫及的。除此之外，它还含有很多植物都不具有的皮诺敛酸，不但能够帮助准妈妈们益寿养颜、祛病强身，还能起到抗癌、防癌的强大作用呢!所以，家庭经济状况许可的准妈妈们，不妨多吃一些榛子吧!

　　开心果：

　　开心果也是非常常见的一类干果了，想必很多准妈妈们都很喜欢吃。开心果最主要的作用就是帮助准妈妈们润滑肠道，避免便秘的发生，在排毒的功效上，开心果在所有干果中是首屈一指的。如果准妈妈们在孕期还出现了神经衰弱、贫血、浮肿等症状，那就更要多吃一些开心果了，开心果可一直都是调中顺气、被益虚损、温脾暖胃的滋补食药哦!

　　适合孕期吃的干果食谱

　　核桃蔬菜粥

　　原料：泡好的大米15克，绿豆、剁碎的胡萝卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻盐少许，高汤90毫升。

　　做法：

　　1.大米磨细;绿豆煮熟，去皮磨碎。

　　2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒，加入高汤和大米，煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。

　　花生红枣粥

　　原料：花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量

　　做法：

　　1.将花生米洗净去皮，入锅加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。

　　2.将米淘洗干净放入锅中，加清水煮成稀粥。

　　3.熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。

　　杏仁蛋糕

　　原料：

　　主料： 杏仁300克

　　辅料： 鸡蛋550克 牛奶50克 奶油300克

　　调料： 白砂糖400克 朗姆酒12克

　　做法：

　　1.将鸡蛋5个磕入锅内，放入糖、牛奶，煮温搅和，稍冷后加入溶化的奶油，用打蛋机充分搅打，最后加入适量杏仁粉和朗姆酒，搅拌均匀，即成奶油膏;取剩余2个鸡蛋磕破在碗中，取其蛋清，蛋黄留作他用。

　　2.将鲜蛋清和糖放入盆内搅打膨胀，放入适量杏仁粉，成糊后浇在铁盘上，烘烤成松软的薄片约0.3厘米厚，切成正方形糕坯。

　　3.将每三片糕坯中央夹两层奶油膏，每层厚约1厘米，糕面撒上剩余杏仁粉，稍加装饰，即可食用。