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宝宝可以吃豆角吗_适合宝宝吃豆角的食谱

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  豆角含有丰富的蛋白质和多种矿物质,那么这种看似营养的蔬菜宝宝可以吃吗?为此学习啦小编为大家推荐了一些宝宝吃豆角的知识,欢迎大家参阅。

  宝宝可以吃豆角

  宝宝是可以吃豆角的,不过建议一周岁以后再吃最好。

  1、豆角营养丰富,含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素,和铁、镁、锰、磷、钾等多种矿物质元素,另外还有丰富的蛋白质及叶酸。宝宝食用可补充身体所需的能量和营养素,还能增强抵抗力、促进身体发育。

  2、豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统的功效,宝宝食用豆角可以有效安稳情绪,促进消化的作用。豆角是粗纤维较多的蔬菜,宝宝食用还能促进大便的排泄,可有效预防便秘

  3、中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的宝宝尤其适合。

  适合宝宝吃豆角的食谱:豆角肉末粥

  原料:适量豆角,肉末,大米,盐等。

  做法:

  1、将大米淘洗干净,往锅内倒入适量清水,烧开后倒入大米。

  2、将四季豆洗干净,待锅内水又烧开后加入豆角,转成中小火,慢慢熬。

  3、熬到粥烂稠状后加入肉末和盐,搅拌均匀,到肉末熟了后即可关火。

  营养小贴士:

  四季豆肉末粥,做法简单,宝宝吃四季豆肉末粥,便于食用又便于消化,还可补充营养,强身健体,促进骨骼,头发,皮肤,脑部,肝脏的健康发育。

  豆角的营养价值

  豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

  豆角的食用方法

  豆角无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是要注意的是:

  1.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。

  2.烹煮时间宜长不宜短,要保证豆角熟透,否则会发生中毒。

  宝宝吃豆角注意事项

  1、宝宝年纪太小咀嚼能力还不够强,能会嚼不烂导致消化不好,所以豆角要给宝宝剁细,煮烂了再吃,宝宝多吃新鲜的应季蔬菜是对的。

  2、如果是腌制的酸豆角最好不要给宝宝吃,宝宝一岁,消化系统还未发育完善,不能吃腌制的食品,,腌制食品盐分太高,对宝宝的发育不好。

  3、豆角生吃会中毒,所以父母给宝宝食用豆角前要先将四季豆煮熟透,不然会导致宝宝中毒。


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