宝宝可以吃豆角吗_适合宝宝吃豆角的食谱
豆角含有丰富的蛋白质和多种矿物质，那么这种看似营养的蔬菜宝宝可以吃吗？为此学习啦小编为大家推荐了一些宝宝吃豆角的知识，欢迎大家参阅。
宝宝可以吃豆角
宝宝是可以吃豆角的，不过建议一周岁以后再吃最好。
1、豆角营养丰富，含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素，和铁、镁、锰、磷、钾等多种矿物质元素，另外还有丰富的蛋白质及叶酸。宝宝食用可补充身体所需的能量和营养素，还能增强抵抗力、促进身体发育。
2、豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统的功效，宝宝食用豆角可以有效安稳情绪，促进消化的作用。豆角是粗纤维较多的蔬菜，宝宝食用还能促进大便的排泄，可有效预防便秘。
3、中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的宝宝尤其适合。
适合宝宝吃豆角的食谱：豆角肉末粥
原料：适量豆角，肉末，大米，盐等。
做法：
1、将大米淘洗干净，往锅内倒入适量清水，烧开后倒入大米。
2、将四季豆洗干净，待锅内水又烧开后加入豆角，转成中小火，慢慢熬。
3、熬到粥烂稠状后加入肉末和盐，搅拌均匀，到肉末熟了后即可关火。
营养小贴士：
四季豆肉末粥，做法简单，宝宝吃四季豆肉末粥，便于食用又便于消化，还可补充营养，强身健体，促进骨骼，头发，皮肤，脑部，肝脏的健康发育。
豆角的营养价值
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。
豆角的食用方法
豆角无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是要注意的是：
1.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。
2.烹煮时间宜长不宜短，要保证豆角熟透，否则会发生中毒。
宝宝吃豆角注意事项
1、宝宝年纪太小咀嚼能力还不够强，能会嚼不烂导致消化不好，所以豆角要给宝宝剁细，煮烂了再吃，宝宝多吃新鲜的应季蔬菜是对的。
2、如果是腌制的酸豆角最好不要给宝宝吃，宝宝一岁，消化系统还未发育完善,不能吃腌制的食品，，腌制食品盐分太高，对宝宝的发育不好。
3、豆角生吃会中毒，所以父母给宝宝食用豆角前要先将四季豆煮熟透，不然会导致宝宝中毒。
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