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红枣的4种可口做法

映芳分享

  红枣常被用于预防铅中毒,治疗夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退、失眠症、眼底出血以及皮肤紫癜等。你想了解好吃美味的红枣要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐红枣的4种可口做法。

  红枣的可口做法1

  主料:鸡蛋 2个 配料:红枣、熟花生、熟芝麻、红豆、面粉 调料:白糖 少许

  做法

  1.红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。

  2.戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。

  3.鸡蛋打散后加入白糖和面粉。搅拌成没有颗粒的蛋面糊。

  4.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。

  5.取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。

  6.把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可。

  小诀窍

  1:红豆沙不用多,能起到把果仁粘合在一起的作用即可。

  2:蛋饼里也可以不放糖。

  3:要在蛋饼表面刚凝固的时候,铺上果仁条,这样有利于蛋饼卷的粘合。

  红枣的可口做法2

  材料

  原味酸奶200克,蛋4只,黄油48克,低粉40克,玉米淀粉24克,糖80克

  做法

  1.混合低粉和粟粉过筛备用,黄油隔水融化后与原味酸奶用手动蛋抽拌匀

  2.依次加入蛋黄,用手动蛋抽拌匀

  3.筛入粉类,用手动蛋抽拌匀

  4.蛋清加少许白醋,用电动打蛋器打出粗泡后分三次加糖,将蛋清打至湿性发泡

  5.分三次拌匀面糊,入模具,165度,水浴60分钟

  6.脱模,放凉后切块食用

  红枣的可口做法3

  材料

  玉米面:糯米面=3:1, 糖是糯米面的一半量,牛奶 适量,红枣若干颗

  我这次用量:玉米面380g,糯米面125g,糖40g,牛奶适量

  做法

  1.混合玉米面,糯米面,糖,搅拌。红枣切半,去核儿。

  2.边搅拌边加牛奶至用手握一团混合面,扔下不散开

  3.捏出窝窝头造型,并放上红枣

  4.烧开,大火蒸8分钟

  红枣的可口做法4

  材料

  主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g

  辅料:蜂蜜适量

  做法

  1、红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加适量清水。

  2、武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。

  3、喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。


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