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怎么自制蜂蜜柠檬茶

映芳分享

  柠檬富含维生素C和维生素P,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分。你了解蜂蜜柠檬茶要怎么做才好吃吗?现在,学习啦小编来告诉你自制柠檬蜂蜜茶的做法。

  蜂蜜柠檬茶的食材准备

  • 主料
  • 柠檬

    2个
  • 冰糖

    150g
  • 辅料
  • 纯净水

    适量
  • 蜂蜜

    50g

  蜂蜜柠檬茶的具体做法步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.把瓶子用开水浸泡洗刷干净,擦干水分备用。

  3.柠檬用果蔬清洗剂刷洗干净外皮。

  4.然后用剥皮刀把柠檬的外皮轻轻地刨下来,只要外边一层黄色,里面的白色部分不要。

  5.柠檬皮用清水冲洗浸泡10分钟。

  6.然后把柠檬皮切细丝。

  7.柠檬果肉,外边一层白色外皮全部去掉,只要里面的果肉去仔切小块。

  8.柠檬果肉放入搅拌机搅打成泥。

  9.柠檬肉,柠檬皮,冰糖,在加少许纯净水一起放入小奶锅,中小火加热。

  10.直到冰糖融化,转小火继续熬制。

  11.熬制汤汁粘稠,柠檬皮变透明关火。

  12.稍微冷凉之后,加入蜂蜜拌均匀。

  13.放入密封瓶冷凉。

  14.盖上盖之后,把瓶子倒立片刻,入冰箱冷藏保存。

  15.喝的时候,舀入一勺蜂蜜柠檬茶,再加入温水冲泡即可饮用。

  柠檬的食用方法

  因太酸而不适合鲜食,可以用来配菜、榨汁,常见用法:

  1.鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。

  2.制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)

  3.柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

  4.柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。

  5.柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。


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