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家常的土豆炖羊肉怎么做

映芳分享

  土豆含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。你想自己动手做好吃的土豆炖羊肉吗?接下来,学习啦小编跟你分享家常土豆炖羊肉的做法。

  土豆炖羊肉的材料准备

  • 主料
  • 羊肉

    500克
  • 土豆

    300克
  • 辅料
  • 葱姜蒜

    适量
  • 辣椒

    2个
  • 酱油

    2夕
  • 适量

  土豆炖羊肉的制作过程

  1.切好羊肉

  2.切好土豆块

  3.用水把羊肉氽下

  4.再重新放水,氽好的肉,葱姜蒜辣椒花椒大料酱油等作料

  5.炖至八分熟

  6.加入土豆炖,加入2勺盐,土豆炖烂即可。

  7.装碗,撒上香葱。

  土豆的医疗功效

  土豆作为十全十美的食物,不仅仅在食用上对人体有着诸多功效,在医疗方面也有着很显著的功效。中医认为土豆性平,无论是什么体质的身体都可以食用,而且有着健脾和胃,对脾胃虚弱、肠胃不和、消化不良、大便不畅的患者有着很好的疗效,而且土豆中含有的钾元素,还可以降低患中风的概率。

 
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