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萝卜汆羊肉汤怎么做才好吃

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  现代研究萝卜还有防癌功效。原因是萝卜中含有多种酶,能够分解致癌物亚硝胺。你了解萝卜汆羊肉汤要怎么做才好吃吗?下面是学习啦小编给大家整理萝卜汆羊肉汤的做法。

  制作萝卜汆羊肉汤需要准备的材料

  • 主料
  • 羊肉馅

    500g
  • 白萝卜

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒

    适量
  • 香菜

    适量

  萝卜汆羊肉汤烹饪过程中的步骤图

  1.白萝卜切成丝

  2.羊肉馅里面加入葱末、姜末、盐和清水

  3.用水打馅,快速搅拌,使得羊肉馅变成可以拉丝的状态,腌制

  4.锅中做水

  5.水开之后加入葱末

  6.加入白萝卜,转为小火,用勺子将肉馅弄成丸子,放入锅中,丸子成型再转为中火

  萝卜的营养价值

  萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

  1、萝卜含有多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)

  2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。

  3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

  4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。中医认为,萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。

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