红萝卜汤要如何做
映芳分享
红萝卜有健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。你想自己动手做好吃的红萝卜汤吗?那么，现在学习啦小编就来分享红萝卜汤的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
制作红萝卜汤需要准备的材料
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红萝卜汤烹饪过程中的步骤图
1.把玉米砍成段，放入锅里;
2.红萝卜洗净，不用削皮，切滚刀块，放入锅里;
3.苹果用苹果Cutter 压，除去芯，其余的全部掉进锅里，如果没专门压苹果的，就围着苹果逐块切;
4.这是电饭煲，开最大火的一档，也就是煮饭的那档，不过锅盖不能全盖实，要用如筷子的东西平放在锅面，架起锅盖一点，否则水沸时水会溢出来，熬到苹果变得透明即可，约45-60分钟。
红萝卜的食疗作用
1.减肥
红萝卜内含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。
2.补血
红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%,比青萝卜高75%。
3.补钙
红萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因不含草酸，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品，研究还发现红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。
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