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冬瓜饺子的具体做法步骤

映芳分享

  冬瓜有调节免疫功能,可以改善临床症状,具有保护肾功能的作用。你了解冬瓜饺子的做法吗?那么,现在学习啦小编就来分享冬瓜饺子的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。

  冬瓜饺子的食材准备

  • 主料
  • 冬瓜

    800g
  • 猪肉末

    600g
  • 50g
  • 虾米

    20g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料
  • 番薯粉

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 调和油

    适量

  冬瓜饺子的具体做法步骤

  1.准备食材

  2.在猪肉末中打入一个鸡蛋,少许番薯粉和少量水顺时针搅拌均匀

  3.搅拌均匀起劲成肉馅备用

  4.冬瓜削皮,切丝

  5.在冬瓜丝中加入盐,腌渍2分钟,沥干水分备用

  6.葱和虾米切末,跟肉馅,冬瓜丝,一起放入干净的盆里。然后倒入适量的调和油

  7.把所有食材搅拌均匀成馅料

  8.可以开始包饺子

  9.包好的饺子

  10.煲好一锅汤,汤开后下饺子。

  11.饺子浮上水面就可以起锅开吃

  冬瓜保存方法

  冬瓜的保存方法很简单,放置在通风干燥的地方保存即可。

  冬瓜的食用方法

  1、冬瓜性凉,不宜生食。

  2、冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。

  3、冬瓜与肉煮汤时,冬瓜必须后放,然后用小火慢炖,这样防止冬瓜过熟过烂。


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