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土豆丝的可口好吃做法

映芳分享

  土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量较多,口感脆质或粉质。你知道如何做出可口好吃的土豆丝吗?下面是学习啦小编给你精心整理土豆丝的可口好吃做法,仅供参考。

  土豆丝的可口好吃做法1

  材料

  土豆 一个

  红辣椒 半个

  青辣椒 半个

  葱 1根

  蒜 3瓣

  花椒 10粒

  盐 1/2t

  醋 1/2T

  天鲜蔬 1/2t

  做法

  1 土豆洗净,刮皮。

  2 用刀先切成薄片。

  3 土豆片再切成细丝。

  4 青红椒切丝。

  5 蒜葱切片,切小段。

  6 土豆丝用清水反复清洗,直到没有淀粉。

  7 锅内放油烧热。

  8 放入花椒,葱,蒜爆香后捞出不要。

  9 放入土豆丝略微煸炒。

  10 放入醋翻炒。

  11 放入青红椒,盐,天鲜疏翻炒一分钟。

  12 出锅即可食用。

  土豆丝的可口好吃做法2

  材料

  主料:土豆300克

  辅料:鸡蛋1个,面粉50克,细香葱1棵,蒜半头

  调料:食盐适量,五香粉2克

  做法

  1、将土豆去皮洗净,用擦丝器擦成细细的丝。

  2、将鸡蛋打入土豆丝中,再放入葱花。

  3、放入五香粉和盐拌匀。

  4、然后放入面粉拌匀。

  5、将平底锅烧热放入少许油匀开,用小勺子舀一勺和好的土豆丝面糊放入平底锅。

  6、将面糊用勺子的底部摊开成一个圆饼,一次可以多做几个。

  7、开小火将一面烙上上色,然后翻过来将另一面烙上色即可出锅。

  8、将大蒜去皮捣成蒜泥放少许盐和一小勺凉开水拌匀。

  9、再放入酱油、醋、香油或者辣椒油拌匀成蘸汁。

  土豆丝的可口好吃做法3

  材料

  番茄,土豆,盐,鸡精,糖,葱花

  做法

  1.番茄和土豆洗净,分别切块和丝。

  2.锅热稍多油,同时下番茄和土豆丝,炒至番茄化成糊状。

  3.加盐、鸡精、糖调味,撒葱花出锅。

  土豆丝的可口好吃做法4

  材料

  土豆,尖顶椒,蒜,酱油,醋,盐

  做法

  1、将土豆切成丝,放入盆中加入水泡泡。

  2、将尖顶椒切成细丝备用。

  3、将土豆丝捞出来控干水分。

  4、锅内油烧热,放入蒜,加入尖椒来回翻炒。

  5、放入控好的土豆丝,加入酱油、醋、盐大火快炒,炒一两分钟后即可出锅。


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